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2024-10-15 08:51:29
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未取得烤酒生产许可证从事烤酒生产活动，将面临严厉的处罚。根据相关法律法规，主要的处罚依据包括《中华人民共和国食品安全法》和《无证无照经营查处办法》等。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品，食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处罚货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”
依据《无证无照经营查处办法》，从事无证经营的，由查处部门依照相关法律、法规的规定予以处罚。县级以上人民政府工商行政管理部门对涉嫌无照经营进行查处，可以行使责令停止相关经营活动、向与涉嫌无照经营有关的单位和个人调查了解有关情况、进入涉嫌从事无照经营的场所实施现场检查、查阅复制与涉嫌无照经营有关的合同票据账簿以及其他有关资料等职权。对涉嫌从事无照经营的场所，可以予以查封；对涉嫌用于无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等物品，可以予以查封、扣押
以下是一些无证烤酒被处罚的典型案例：
温州市市场监管局依法对温州西山酒业有限公司无证生产白酒和虚假白酒标签的违法行为作出罚没 万元的行政处罚。
吉林省松原市市场监管局依法对松原市凯成学校无证从事食品经营活动作出没收违法生产经营的工具及原材料、罚没 万元的行政处罚。
例如，在某些地区，对无证生产食品的违法行为，监管中会面临两种处罚选择：一种是依据《食品安全法》第122条未取得食品生产许可之规定处罚，相对来说处罚起点高；另一种是依据本省食品小作坊地方法规，按未取得食品小作坊证处罚，相对来说处罚起点低些。实际应作出哪一种适法选择，要根据各省对食品小作坊的认定标准来判定。符合本省食品小作坊认定标准的则按无证食品小作坊定性处罚，不符合的则按食品安全法第122条处罚。比如在湖南省A市X县市监局发现辖区某加工点未取得《食品生产许可证》和食品小作坊许可证擅自加工销售大米的案例中，需要根据《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第2条第2款规定，食品小作坊的具体认定标准由省食品药品监管部门制定并向社会公布来判定处罚方式。
酒类生产企业不得向无批发经营许可证的单位批发酒类商品；酒类销售单位，不得向无生产许可证和批发经营许可证的单位购进酒类商品。
各省（自治区、直辖市）工业产品生产许可证办公室负责受理本行政区域内食用酒精生产企业的生产许可证申请和监督查处的日常工作。
市场监管总局组织起草了《白酒生产许可审查细则 (征求意见稿)》，加强白酒质量安全监管。
为避免无证烤酒及相应处罚，应采取以下措施：
了解相关法律法规，明确烤酒生产所需的许可证及办理流程。
在未取得许可证之前，切勿开展烤酒生产活动。
按照规定准备申请许可证所需的材料，如企业法人营业执照等，及时向相关部门提交申请。
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