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2024-10-15 08:50:30
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开早餐店是需要卫生许可证的。对于从事餐饮服务行业的经营活动，包括早餐店，都有明确的规定要求办理卫生许可证。
例如，中提到“开早餐店需要办理的证件一般有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》、《卫生许可证》以及消防。 正常的不超过100平方米的餐饮店，不需要申报消防，但是需要做好厨房排风系统，还有燃料储存和使用的分离。”
中也指出“开早餐店需要哪些证件和执照？ 1、注册许可证：需要到当地工商行政管理部门进行注册，并获得相关的许可证。 包括食品经营许可证、卫生许可证。 确保你的店铺符合当地的法律要求，并按时更新许可证。”
办理早餐店卫生许可证的流程通常包括以下步骤：
准备相关材料，如店铺的平面图、食品安全管理制度等。
向当地食品药品监管部门提出申请。
食品药品监管部门会对申请材料进行审核，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。
对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
例如，中提到“为了确保你的早餐店符合食品安全标准，你需要办理食品经营许可证。 该许可证的办理需要你提供店铺的平面图、食品安全管理制度等相关材料。 具体办理流程请咨询当地食品药品监管部门。”
办理早餐店卫生许可证需要满足一定的条件，例如：
饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
在餐饮服务食品经营者(含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的食品经营许可条件中，增加以下
保持就餐场所的空气流通。
具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
卫生间具有独立排风系统。
具有定期清洁卫生间的制度。
例如，中提到“食品药品监管总局关于餐饮服务场所的公共场所卫生许可证等有关事项的通知中明确了相关条件。”
与早餐店卫生许可证相关的法规主要包括：
《中华人民共和国食品安全法》，其中规定了国家对食品生产经营实行许可制度。
《餐饮服务许可管理办法》，规范了餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理。
《卫生行政许可管理办法》，明确了卫生行政许可的实施原则和依据。
例如，中提到“《餐饮服务许可管理办法》第一章总则中明确了为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，制定本办法。”
未办理早餐店卫生许可证将面临严重的法律后果，包括但不限于以下方面：
由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
例如，中提到“根据《 食品安全 法》没有食品经营许可证被查到将受到行政处罚。 《食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”
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