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2024-10-15 08:49:37
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食品流通许可证是为了规范食品流通许可行为，加强许可证管理，保障食品安全而设立的。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等，对食品流通许可进行了明确规定。
一般来说，以下类型的商店通常需要办理食品流通许可证：
预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、散装熟食）：指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）。
其他类食品销售。
热食类食品制售。
但需要注意的是，以下情形不需要取得食品经营许可：
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
办理食品流通许可证的具体步骤如下：
提交申请：向当地市场监管部门递交食品流通许可证申请材料。
审核材料：市场监管部门对申请材料进行初审，如材料不齐全或不符合要求，则要求补充或修改材料。
现场检查：市场监管部门对申请企业进行现场检查。
办理食品流通许可证通常需要满足一定的要求，例如：
申请人应当具有营业执照等合法主体资格。
符合食品安全、场所环境、经营设备、经营人员等方面的要求。
未取得食品流通许可证而擅自从事食品经营活动将面临严重的法律后果。根据《食品安全法》第一百二十二条的规定：
未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
还将根据违法生产经营的食品、食品添加剂的货值金额大小，处以相应的罚款。
因此，为避免不必要的法律风险和经济损失，食品经营者务必在取得食品流通许可证后再进行经营活动。
食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。
在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。
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