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2024-10-14 09:23:25
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食品经营许可证的主管部门是市场监督管理部门。
国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
食品经营许可证的管理工作是由国家市场监督管理总局进行总体指导，而具体的许可和备案管理工作则由县级以上地方市场监督管理部门负责。
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