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2024-10-14 09:22:51
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灌肠咖啡属于食品范畴，其生产需要遵循相关的生产许可证规定。根据《食品生产许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。对于焙炒咖啡，包括灌肠咖啡，其生产许可证审查细则有着明确的要求。
例如，生产场所方面，焙炒咖啡生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库、检验室。生产车间内的加工间和包装间应隔离（仅适用于加工和包装过程不连续的生产工艺或生产虽连续但包装在非密闭条件下进行）。
在必备的生产设备方面，应具备筛选设备、焙炒及冷却设备、磨粉设备（仅适用于咖啡粉）、包装设备（封口机、生产日期加注装置、计量称重装置等）。分装企业应具备磨粉设备（有粉碎工艺要求适用）和包装设备（封口机、生产日期加注装置、计量称重装置等）。
要查询灌肠咖啡的生产许可证，可以通过以下几种途径：
全国工业产品生产许可证公示查询系统：您可以访问中国QS查询网或者国家市场监督管理总局政务服务平台的食品生产许可获证企业信息查询功能进行查询。
相关政府部门网站：
没有生产许可证的灌肠咖啡存在诸多危害。其生产过程可能缺乏严格的质量控制，消毒不彻底的器材或灌肠液可能会引发感染。灌入肠腔的液体在排出时，会带走大量肠液，导致脱水或电解质紊乱，不恰当浓度的灌肠液还会加重紊乱。灌肠操作可能会增加肠道压力，甚至会导致穿孔，乃至死亡。虽然商家会告知要等咖啡液凉到和体温相同才能灌肠，但实操中很难把握这个温度，容易烫伤娇嫩的肠道，时间久了会增加患结直肠癌的风险。如果在家操作的过程中出现不良反应，得不到及时救治，很可能危及生命。
目前，灌肠咖啡行业的监管仍存在一些挑战。尽管灌肠疗法在医学上有一定的应用历史，但咖啡灌肠这种方式缺乏科学依据，且存在较大风险。一些不良商家为了追求利益，夸大其功效，误导消费者。相关部门需要加强对这类产品的监管，规范市场秩序，保障消费者的健康和权益。
如果发现没有生产许可证的灌肠咖啡，您可以通过以下渠道进行举报：
向当地的市场监督管理部门进行投诉举报。可以通过市场监督管理部门公布的接收投诉举报的互联网、电话、传真、邮寄地址、窗口等渠道进行。
也可以向消费者协会等相关机构反映情况，维护自身合法权益。
补充信息
在灌肠咖啡生产许可证审查细则中，产品相关标准也有明确规定。例如，用 NY/T 605-2006 《焙炒咖啡》代替 NY/T 605-2002 《焙炒咖啡豆》。
企业生产焙炒咖啡的咖啡豆应符合 NY/T604-2006 《生咖啡》的规定。原辅材料、包装材料必须符合相应的标准和有关规定。不符合质量卫生要求的，不得投产使用。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
焙炒咖啡的发证检验、监督检验和出厂检验项目按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验 4 次。
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