澜沧食品许可证办理流程

内容摘要：澜沧食品许可证办理的基本要求食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。办理食品许可证需要具备以下条件：有专职或...

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澜沧食品许可证办理的基本要求

食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。办理食品许可证需要具备以下条件：

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的工艺流程。
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
符合要求，是指现场核查情况全部符合“核查内容”要求，得 3 分；基本符合要求，是指现场核查发现的问题属于个别、轻微或偶然发生，不会对食品安全产生严重影响，可在规定时间内通过整改达到食品安全要求的，得 1 分；不符合要求，是指现场核查发现的问题严重，对食品安全产生严重影响，或者在规定时间内无法通过整改达到食品安全要求的，得 0 分。

申请食品经营许可证，您需要准备以下材料：

注：各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上以北京为例。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

申请食品经营许可证，需要经历以下步骤：

办理食品经营许可证所需时间一般为 10 个工作日。但依法需要听证、招标、拍卖、检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的，所需时间不计算在规定的期限内。

办理食品经营许可证的费用因办理途径和具体情况而异：

在办理澜沧食品许可证时，需要注意以下事项：

一般食品经营许可证的有效期为 5 年，需要在证件过期之前提前 30 天到相关办理部门进行申请。
下列情形不需要取得食品经营许可：
- 销售食用农产品。
- 仅销售预包装食品。
- 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
- 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
- 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。