换食品小作坊许可证在哪换

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2024-10-14 09:21:39

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内容摘要：食品小作坊许可证更换地点相关情况食品小作坊许可证的更换地点为所在地县级人民政府市场监督管理部门。这是因为县级市场监督管理部门负责本...

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食品小作坊许可证更换地点相关情况

食品小作坊许可证的更换地点为所在地县级人民政府市场监督管理部门。这是因为县级市场监督管理部门负责本行政区域内的食品小作坊相关管理工作。例如在子洲县，相关的许可证变更等事务就是由县级的行政审批服务局等相关部门来管理的，这体现了县级部门在基层管理中的重要性，它们能够直接对本区域内的食品小作坊进行监管和服务，方便对小作坊的实际情况进行核查和管理，如生产场地、生产流程等是否符合要求等情况。

换食品小作坊许可证的流程

提出申请
- 一般为5年，并且应在该食品生产许可有效期届满前30个工作日内，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。如果是食品小作坊登记证有效期内，有食品小作坊名称发生变化、生产加工地址名称发生变化、生产加工场所搬迁、食品种类或设备布局等情况发生变化时，应当在三个工作日内向所在地食品药品监督管理部门提出变更申请。
- 申请时可能需要填写相关申请表，如《食品小作坊生产许可证申请表》等，并且要提供有关证件原件等材料。
审核环节
- 当地食品药品监督管理部门会对申请者的资质、资金、人员、设备、原料等信息进行审核。这一步骤是为了确保小作坊在新的地址或者新的情况下仍然具备生产合格食品的能力。例如会审核小作坊的生产设备是否符合生产要求，人员是否具备相应的健康条件和生产知识等。
- 在一些情况下，可能还需要省级食品药品监督管理部门进行审核，甚至国家级食品药品监督管理部门审核，但具体是否需要多级审核可能因地区和具体情况而有所不同。
发放许可证与备案
- 当审核通过后，当地食品药品监督管理部门会给食品小作坊发放食品小作坊生产许可证，并将食品小作坊的信息上报省级食品药品监督管理部门，同时在全国食品药品监督管理系统中注册。这一步骤确保了小作坊的信息在各级管理部门中得到更新和记录，方便后续的监管和查询等工作。

食品小作坊许可证更换相关部门

食品小作坊许可证更换相关部门为所在地县级人民政府市场监督管理部门。县级市场监督管理部门在食品小作坊许可证管理方面有着重要的职责。从申请的受理，到对小作坊的实际情况进行核查，再到最后的许可证发放等环节都起着主导作用。例如在对小作坊的生产场地进行检查时，县级部门能够直接到达现场，查看场地是否符合卫生标准、是否与有毒有害场所保持规定距离等要求。同时，在审核过程中，县级部门也会依据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，对小作坊的生产经营活动进行规范和管理，确保小作坊生产的食品符合安全标准，保障消费者的健康权益。

本地换食品小作坊许可证的要求

符合食品安全相关法规
- 小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理，对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。例如在采购原料时，要确保原料的合法合规，不能使用非食品原料，不用回收食品作为原料等。
- 执行从业人员健康管理制度，小作坊的从业人员需要具备健康证等相关健康证明，以确保在生产过程中不会因为人员健康问题而污染食品。同时要遵守小作坊食品生产卫生规范，保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规。例如生产场地要保持清洁，通风良好，生产设备要定期清洗消毒等。
遵循地方规定
- 省级市场监管部门可能会依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，制定一些特殊的要求。比如有的地方对小作坊生产白酒的，一律采用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。
- 在一些地方可能会对小作坊的生产规模、生产的食品种类等有限制性规定，例如某些地区可能不允许小作坊生产加工食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品等。
满足生产条件要求
- 小作坊要有固定生产场所，并且生产场所要符合一定的条件。例如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等，以确保生产过程的卫生和安全。

食品小作坊许可证更换所需材料

申请书
- 申请书是申请更换食品小作坊许可证的重要材料之一。它包含了小作坊的基本信息，如小作坊的名称、开办者姓名、通过申请书，管理部门可以初步了解小作坊的情况，并且作为后续审核等工作的依据。例如在子洲县的食品小作坊生产许可证变更中，申请书是必不可少的材料，申请人需要在申请书等材料上签名或者盖章，对提交的登记申请材料的真实性、合法性、有效性负责。
所生产食品的产品标准文本
- 所生产食品的产品标准文本能够明确小作坊生产的食品所遵循的质量标准。这有助于管理部门判断小作坊生产的食品是否符合相关的质量和安全要求。不同的食品有不同的产品标准，例如传统糕点类食品和肉类加工食品的标准就有很大差异，产品标准文本涵盖了食品的成分、质量指标、检验方法等多方面的内容。
其他可能需要的材料
- 可能需要提供房屋使用证明，以证明小作坊的生产场所是合法合规的。例如是自有房产需要提供房产证，租赁的房产需要提供租赁合同等。
- 原料采购单据也可能是需要的材料之一，这可以反映小作坊原料的情况，管理部门可以据此检查原料是否来自正规渠道，是否符合食品安全要求。
- 经营批准文件等材料也可能会被要求提供，这些文件能够证明小作坊的经营活动是经过相关部门批准的，例如工商营业执照等相关文件。如果是委托他人代为提出申请的，应当提交由委托人签字或者盖章的授权委托书以及委托人、委托代理人的身份证明文件。