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厦门餐饮店食品许可证办理要求

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-14 09:19:59

  • 点击数

    4238

内容摘要:厦门餐饮店食品许可证办理的基本条件厦门餐饮店办理食品许可证需要满足以下基本条件:具有营业执照等合法主体资格。具有与生产的食品品种、...

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厦门餐饮店食品许可证办理的基本条件

厦门餐饮店办理食品许可证需要满足以下基本条件:

  • 具有营业执照等合法主体资格。

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  • 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  • 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

厦门餐饮店食品许可证办理的流程

厦门餐饮店食品许可证的办理流程如下:

  • 仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

  • 食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

  • 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

    • 食品经营许可申请书。

    • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。

    • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

    • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

    • 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

    • 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

厦门餐饮店食品许可证办理所需材料

办理厦门餐饮店食品许可证所需材料包括:

  • 《食品经营许可证》申请书。

  • 主体资格证明文件。

  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的文件。

  • 保证食品安全的规章制度。

  • 经营网站地址及截图。

  • 仓库名称、具体地址、面积、方位图、配套设备设施的基本信息。

  • 生产、制作工艺流程图。

  • 生产、制作设备设施及运输配送车辆情况。

  • 检验设施。

  • 委托检验协议书。

  • 公示材料。

  • 合作协议(合同)。

  • 市市场监管局发布的网站评审公告。

  • 营业执照副本复印件及原件:此为办理食品经营许可证的基本材料,包含公司的注册信息和证件。

  • 食品经营许可证申请表:此表格可在当地市场监督管理局或食品药品监督管理局申领,上面填写详细的申请信息。

  • 食品生产经营场所的租赁合同或使用权证明材料:证明业主同意将食品经营场所交给申请人使用,并提供合理的场所证明。

  • 食品经营责任人的身份证明:包括身份证复印件、照片及其他相关证件。

  • 食品经营员工的健康证明:提供食品经营员工的健康证明材料,确保从业人员的健康状况。

  • 食品安全管理制度及操作规范:提供公司的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的操作规范。

厦门餐饮店食品许可证办理的费用

目前未获取到关于厦门餐饮店食品许可证办理明确的固定费用信息。但办理过程中可能会产生一些相关的成本,例如材料准备、可能的设备购置或整改等费用。

厦门餐饮店食品许可证办理的注意事项

在办理厦门餐饮店食品许可证时,需要注意以下事项:

  • 办理食品经营许可证前需先取得营业执照获得合法开业资格,可以注册一家公司也可以注册个体户执照。

  • 人员需要接受食物卫生知识培训,后期有考试,多为选择题,不难。

  • 延续时同时申请变更的,请按食品经营许可证变更办理。

  • 以上申请材料一式一份,企业逐页盖章或盖骑缝章,并复印件注明与原件一致。

  • 以上凡是涉及本部门颁发的证照复印件和批文复印件不再要求提交,凡是可通过电子证照库查询共享到的证照,不再要求提交纸质证照复印件,由办理机关自行打印并归档。

  • 温馨提醒:经营场所属餐饮禁设地址的,不得从事可能产生油烟污染的餐饮服务经营项目。违反厦门市餐饮禁设地址、禁设项目规定的餐饮经营单位将被相关部门依法查处。

  • 食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证现已合并为《食品经营许可证》,从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂,应当依法取得《食品经营许可证》。《食品经营许可证》的有效期一般为5年,到期后如需延期,应当在有效期届满30日前提出延续申请。

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