餐吧没厨房如何做卫生许可证

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2024-10-11 09:33:44
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内容摘要：餐吧没厨房办理卫生许可证的条件办理餐吧卫生许可证，即使没有厨房，也需要满足一定的条件。餐吧需要有与经营的食品品种、数量相适应的食品...

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餐吧没厨房办理卫生许可证的条件

办理餐吧卫生许可证，即使没有厨房，也需要满足一定的条件。餐吧需要有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且要保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。另外，还需要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

没有厨房的餐吧办理卫生许可证的流程

申请人向当地行政审批服务中心提交申请。
申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人补正材料通知书。申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具餐饮服务许可受理决定书。
按照餐饮服务许可审查规范组织现场审查验收。
现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定。不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发餐饮服务许可证。

类似无厨房餐吧获取卫生许可证的案例

国务院发布发文明确取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。这项改革涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，有利于切实为企业松绑减负。

餐吧卫生许可证相关法规对无厨房情况的规定

国务院印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》。食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况，对符合条件的，做出准予行政许可的决定；对不符合规定条件的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

无厨房餐吧办理卫生许可证的注意事项

取消餐饮服务场所的公共场所卫生许可证后，各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任，进一步规范食品经营许可证审批和发放行为，依法依规依标准进行事前审查，编制服务指南，制定内部审查细则，优化审批流程，缩短审批时限，实行办理。申请人办理公共场所卫生许可证的，需符合《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《公共场所卫生管理规范》GB37487、《公共场所设计卫生规范》GB37489等法律法规标准的要求。