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2024-10-11 09:33:44
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食用酒精的生产需要办理生产许可证。根据相关规定，食用酒精产品纳入食品管理，实施食品生产许可证制度。
食用酒精的生产许可审查有着明确的细则，包括发证产品及申证单元等方面的规定。例如，实施食品生产许可证管理的其他酒包括以食用酒精为酒基的配制酒等。
申请和受理
企业生产食用酒精产品，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）。
产品实施细则中要求的其他材料。
省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起 5 日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在 5 日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
审查
决定
食用酒精生产许可证的申请条件包括但不限于以下方面：
生产场所和设备
具备符合食品安全和生产要求的生产场所，包括厂房、车间等，其布局和设施应满足生产工艺和卫生要求。
拥有先进、适用的生产设备和检测设备，以确保产品质量和生产效率。
人员
企业的管理人员应具备相应的食品安全管理知识和经验。
生产操作人员应经过专业培训，熟悉生产工艺和操作规范。
质量管理
建立完善的质量管理体系，包括质量控制、质量检验、质量追溯等制度。
能够对原材料、半成品和成品进行有效的质量检测和控制。
原由国家质检总局组织实施食用酒精产品的审批发证工作，现已调整由各省质量技术监督部门组织实施。
关于食用酒精生产许可证的办理费用，具体费用可能会因地区、审批流程以及可能涉及的检测、评估等环节而有所不同。
食用酒精产品生产许可证有效期为 3 年。已经取得食用酒精产品生产许可证的企业，应当在 2011 年底完成换发食品生产许可证工作。换证过程，应简化手续。自证书换发批准之日起，原工业产品生产许可证证书有效期不足 3 年的，新证书有效期按原证书有效期不变；原证书有效期超过 3 年的，新证书有效期按换证批准日期顺延 3 年。
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