西海岸食品卫生许可证

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2024-10-11 09:32:54
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内容摘要：西海岸食品卫生许可证办理流程办理西海岸食品卫生许可证大致需要以下流程：进入“爱山东”APP，登录系统。然后，“市场监管系统行政许可...

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西海岸食品卫生许可证办理流程

办理西海岸食品卫生许可证大致需要以下流程：

进入“爱山东”APP，登录系统。
然后，“市场监管系统行政许可申报平台”进入系统。
接着，选择“食品”。
之后，行政许可申报平台业务流程包括：系统登录、业务办理、网核、业务补正、核准发证。以“食品经营许可(除仅销售预包装食品外)事项”为例，点击进入业务办理界面。
点击“申请”，按步骤填写主体业态、基本信息、安全管理人员、专业技术人员、从业人员、安全设施设备并上传附件，点击“提交”，即可完成申报。咨询电话：

西海岸食品卫生许可证申请条件

申请西海岸食品卫生许可证，应当符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件

西海岸食品卫生许可证所需材料

办理西海岸食品卫生许可证所需材料可能包括以下方面：

卫生许可证申请表。
食品生产经营场所平面布局图。
卫生管理制度。
采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并按《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求进行索证索票，索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证，如实准确记录食品名称、规格等信息

西海岸食品卫生许可证审核标准

审核西海岸食品卫生许可证时，县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门会依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由

同时，还会依据以下检查要点进行审核：

食品安全自查方面，具有食品安全自查制度，按照制度规定定期对食品安全状况进行检查评价，经营条件变化或自查发现问题能立即整改，发现食品安全事故潜在风险时能立即停止经营活动并报告。
食品安全追溯体系方面，具有食品安全追溯体系，如实记录并保存进货查验、食品销售等信息，保证食品可追溯。
许可及备案方面，食品经营许可证合法有效，仅销售预包装食品的食品经营者依法进行备案，实际经营事项与备案信息相符，在经营场所显著位置或通过网络平台公示许可证等。
场所及布局方面，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离，具有相应的贮存、销售等场所，保持环境整洁卫生，具有合理的设备布局和工艺流程，进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区销售。
设施设备方面，具有相应的设施设备，用水符合标准，使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害。
禁止销售的食品方面，未发现法律法规禁止销售的食品。
食品安全管理制度方面，具有食品安全管理制度，食品销售企业对职工开展食品安全知识培训，加强食品检验工作。
人员管理方面，企业主要负责人落实食品安全管理制度，食品销售企业配备食品安全管理人员并对其开展培训和考核，食品安全管理人员具备管理能力并接受监督抽查考核，具有从业人员健康管理制度，从事接触直接入口食品工作的人员每年进行健康体检，患有有碍食品安全疾病的人员不从事相关工作，未发现法律法规规定的禁止从业行为。
标签、说明书方面，预包装食品、食品添加剂、进口预包装食品和食品添加剂的标签、说明书符合法律法规和标准规定，未发现法律法规规定的禁止行为