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2024-10-11 09:32:43
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理茶叶小作坊卫生许可证通常包括以下流程：
准备申请材料：包括茶叶卫生许可证申请表、企业法人营业执照复印件、食品安全管理组织架构图、食品安全管理制度、加工工艺流程图、水源水质检测报告等。
提交申请材料：将准备好的申请材料提交给当地卫生部门，可以通过窗口递交或网上申报的方式进行。
现场审查：卫生部门会对申请材料进行审核，并安排现场审查。审查内容主要涵盖茶叶生产设备的卫生状况、生产过程的卫生控制、食品添加剂的管理和使用等方面。
审批和发证：经过审核和现场审查后，卫生部门会在5个工作日内做出审批决定。若符合要求，将颁发茶叶卫生许可证。
办理茶叶小作坊卫生许可证需要满足以下条件：
具备相应的食品生产许可证或食品经营许可证。
企业各项证件、设备、机构合理合法。申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个合法的名字，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法。
对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗。
有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。
企业取得生产许可证，应当有营业执照；有与所生产产品相适应的专业技术人员；有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；有健全有效的质量管理制度和责任制度；产品符合有关国家标准。
办理茶叶小作坊卫生许可证通常需要准备以下材料：
茶叶卫生许可证申请表。
企业法人营业执照复印件。
食品安全管理组织架构图。
食品安全管理制度。
加工工艺流程图。
水源水质检测报告。
申请书。
所生产食品的产品标准文本。
营业执照原件及复印件。
经营者的身份证原件及复印件。
经营者及从业人员健康证原件及复印件。
食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。
食品生产主要设备、设施。
主要食品原辅料清单。
保证食品小作坊食品安全的规章制度。
执行的食品安全标准、地方标准或企业标准。
生活饮用水安全检测报告。
所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。
在办理茶叶小作坊卫生许可证时，需要注意以下事项：
鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染，可能造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，会影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。
关键控制环节包括原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。
针对人民群众反映强烈的小作坊食品安全问题，集中开展综合治理。通过许可（登记、核准、备案）等方式实施小作坊监督管理的，要优化工作流程、提升管理效能。
严厉打击违法生产加工行为。
小作坊有行业限制。食品生产加工小作坊不得生产加工食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。
小作坊需要现场实审。提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。
做电商销售自制食品办理什么证。如果是做电商类，销售手工定制食品，办理食品小作坊就够了，也可办理食品经营许可证。
各地茶叶小作坊卫生许可证的办理存在一定的差异：
在北京开办蛋糕店这类小作坊，办理营业执照时依旧需要卫生许可证，而上海徐家汇工商所的工作人员告知的办理方法有所不同。
不同地区对于小作坊的规模、面积要求不同，例如有的地区小作坊面积一般在200平方米以下，一般要求有更衣洗手间、原料处理间、熟制加工间。而公司生产许可还要求有包装间和各种库房。
公司不能申请小作坊登记。食品生产许可要求有化验室和2名化验员，小作坊不用。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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