白酒生产销售许可证好办吗

内容摘要：白酒生产销售许可证办理难度分析白酒生产销售许可证的办理难度因多种因素而异。政策调整的影响：过去，白酒生产许可证的办理受到严格限制，...

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白酒生产销售许可证办理难度分析

白酒生产销售许可证的办理难度因多种因素而异。

政策调整的影响：过去，白酒生产许可证的办理受到严格限制，甚至一度难以新办。但随着政策的变化，如《产业结构调整指导目录（2019 年本）》的施行，白酒产业不再是国家限制性产业，这在一定程度上降低了办理的政策门槛。
企业自身条件：企业的注册资金、生产场所、设备设施、专业技术人员等方面的条件是否达标至关重要。对于生产白酒、啤酒的企业，注册资金要达到 200 万元以上；而对于生产其他酒（包括进口酒分装）的企业，注册资金要求为 100 万元以上。同时，企业需要具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库，以及至少 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
生产工艺和质量控制：白酒生产工艺复杂，包括原料处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装等多个环节，每个环节都需要严格控制，以确保产品质量符合标准。如果企业在生产工艺和质量控制方面存在不足，可能会增加办理的难度。
市场监管力度：市场监管总局不断加强对白酒生产的监管，提高了准入门槛。例如，新版《白酒生产许可审查细则》对白酒的“生产”进行了精准定义，要求企业具备完整的生产工艺和相应的设备设施，这也使得办理难度有所增加。

总体而言，白酒生产销售许可证的办理具有一定难度。但只要企业具备足够的资金、完善的生产条件、专业的技术人员和严格的质量控制体系，并符合相关政策法规的要求，办理成功的可能性还是较大的。

办理白酒生产销售许可证需要满足一系列条件：

企业资质：企业必须是独立法人单位，具备合法的经营资格。
注册资金：生产白酒、啤酒的企业，注册资金要达到 200 万元以上；生产其他酒（包括进口酒分装）的企业，注册资金要求为 100 万元以上。
生产场所：具备与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库，以确保白酒生产的顺利进行。
专业技术人员：拥有至少 5 名具有中级以上职称的专业技术人员，在白酒的生产和管理过程中发挥重要作用。
生产工艺：原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺（外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺）；仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备灌装等生产工艺以及相应的勾调、包装车间、成品库房等设备设施。

办理白酒生产销售许可证的流程一般包括以下步骤：

以下是一些成功办理白酒生产销售许可证的案例：

2022 年 5 月 30 日，博州市场监督管理局根据举报线索，联合博州公安局食品药品环境犯罪侦查分局、温泉县市场监督管理局、温泉县公安局食药环犯罪侦查大队依法对刘某某生产白酒小作坊开展执法检查。发现当事人未依法取得营业执照和食品生产许可证生产销售白酒，根据《无证无照经营查处办法》第十一条第二款的规定，对当事人的白酒存放库房、生产车间（含生产经营的工具、设备、原料）等物品及场所，现场采取了查封行政强制措施。货值金额万元。2022 年 5 月 30 日，委托博州食品药品检验所对涉案白酒进行了质量抽样检验。2022 年 6 月 27 日，博州食品药品检验所出具《检验报告》，涉案白酒的酒精度、乙酸乙酯、固形物、甲醇等项目符合 GB/ 《清香型白酒》国家推荐标准。