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2024-10-10 10:34:07
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理麻辣烫食品经营许可证通常需要以下材料：
营业执照原件及复印件
经营者的身份证原件及复印件
经营者及从业人员健康证原件及复印件
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料
经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）
生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为 1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数 500 人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员
具有保证食品安全的规章制度
办理麻辣烫食品经营许可证所需的文件清单包括：
营业执照原件及复印件
经营者的身份证原件及复印件
经营者及从业人员健康证原件及复印件
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料
经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）
食品留样管理制度：规定留样的食品种类、数量、保存方式和时间，以备食品安全监管部门抽检
食品追溯管理制度：确保能够追溯食品的生产、加工、配送和销售等环节，以便追查问题食品的和流向
麻辣烫店申请食品经营许可证的材料要求如下：
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数 500 人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员
具有保证食品安全的规章制度
关于麻辣烫食品经营许可证材料的具体规定：
例如，在某些地区，可能还需要提供以下材料：
房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件
店铺具体位置，标注周边设施，能不能从事商业经营的相关证明
需要注意的是，具体要求可能因地区政策的不同而有所变化，建议在办理前咨询当地相关部门以获取准确信息。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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