鲜奶配送食品生产许可证,鲜奶配送食品生产许可证图片

内容摘要：鲜奶配送食品生产许可证的申请条件申请鲜奶配送食品生产许可证，需要满足以下条件：具备合法的主体资格，即取得营业执照等相关证件。拥有与...

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鲜奶配送食品生产许可证的申请条件

申请鲜奶配送食品生产许可证，需要满足以下条件：

具备合法的主体资格，即取得营业执照等相关证件。
拥有与鲜奶配送生产能力相适应的生产设备，如冷藏设备、运输车辆等。
所有接触鲜奶的容器和工器具必须为不锈钢或其他无毒害的惰性材料制作，清洁作业区内不得使用竹、木质工具。
具备完善的食品安全管理制度，包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

办理鲜奶配送食品生产许可证一般遵循以下流程：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确鲜奶配送所属的食品生产许可类别。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备、设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
满足申请条件：确保生产场所、设备、人员、管理制度等符合要求。
递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核：相关部门对提交的材料进行审核。
获得食品生产许可证：审核通过后颁发许可证。
通过现场核查：部分情况下可能需要进行现场核查。

与鲜奶配送食品生产许可证相关的法规主要包括：

《食品生产许可管理办法》：为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据相关法律法规制定。明确了在中华人民共和国境内，从事食品生产活动应当依法取得食品生产许可，以及食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的适用办法。
《乳品质量安全监督管理条例》：规定了生鲜乳收购者的职责和要求，包括符合乳品质量安全国家标准、禁止添加任何物质、遵守奶业发展规划等。适用于生鲜乳和乳制品的质量安全监督管理。
《生鲜乳生产收购管理办法》：规定了生鲜乳的定义、质量安全标准、生产、收购、贮存、运输、销售的监督管理要求，以及奶畜养殖者、生鲜乳收购者、运输者的责任和义务。
《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》：规定了企业生产乳制品（包括巴氏杀菌乳等液体乳）的许可条件和审查内容，包括管理制度、技术标准、设备设施、环境卫生、产品检验等方面。

目前暂未获取到专门针对鲜奶配送成功办理食品生产许可证的具体案例。但以下是一些食品生产领域相关的案例，供您参考：

、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市场监督管理局在国家食品安全抽样检验信息系统共收到由甘肃省食品检验研究院出具的四份检验报告，显示某公司生产日期为2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）经检验菌落总数项目不符合GB2719-2018《食品安全国家标准》。
上海市闵行区市场监督管理局对上海某商贸有限公司未取得生产许可擅自分装销售食品进行立案调查。经查证，该公司主要经营预包装食品，店招是“某某筍”。