食物生产许可证是什么意思

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2024-10-10 10:34:04
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内容摘要：食品生产许可证的定义食品生产许可证是由国家市场监督管理总局颁发给食品生产企业的一种资质证明。根据相关法律法规，如《食品生产许可管理...

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食品生产许可证的定义

食品生产许可证是由国家市场监督管理总局颁发给食品生产企业的一种资质证明。根据相关法律法规，如《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。食品生产许可分为一般食品和特殊食品两类，特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等。

食品生产许可证的作用

食品生产许可证具有多方面的重要作用。它是当地市场监督管理局颁发给食品生产企业的资质证明，表明该企业具备生产获批种类食品的硬件和能力。当该生产企业销售自家生产的产品时，可以直接替代食品经营许可证，不用额外申请。通过食品生产许可，能够督促企业建立食品安全管理制度，设立食品安全岗位，配备食品安全人员，保证食品安全；督促企业加强食品生产原辅料供应商管理，从源头确保质量安全。食品生产许可证和食品经营许可证虽然有所区别，但在保障、规范食品行业，

获取食品生产许可证的条件

获取食品生产许可证需要满足一系列条件。根据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号）等相关规定，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。申请时需要提交食品生产主要设备、设施清单，专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

食品生产许可证的监管机制

食品生产许可证有着严格的监管机制。国家市场监督管理总局令第24号《食品生产许可管理办法》2019年第18次局务会议审议通过，对于非因不可抗力原因，食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的；生产场所迁址，重新申请食品生产许可的；生产条件发生重大变化，需要重新申请食品生产许可的情况，有着相应的规定。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。县级以上地方食品药品监督管理部门应当加快信息化建设，在行政机关的网站上公布生产许可事项，方便申请人采取数据电文等方式提出生产许可申请，提高办事效率。

食品生产许可证的办理流程

食品生产许可证的办理有着明确的流程。根据《食品生产许可管理办法》等相关规定，其规定了食品生产许可的申请、受理、审查、发证、查询等程序和条件，适用于从事食品生产活动的企业和个人。食品生产许可分为一般食品和特殊食品两类，特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等。具体的办理流程包括申请资格、类别、条件、材料、方式和注意事项，以及现场核查和审批决定等环节。