食品经营许可证饿了么,饿了么餐饮许可证

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2024-10-10 10:34:02
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内容摘要：食品经营许可证办理流程食品经营许可证的办理流程因地区、经营类型（食品销售或餐饮服务）等因素而有所不同。一般来说，大致流程如下：准备...

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食品经营许可证办理流程

食品经营许可证的办理流程因地区、经营类型（食品销售或餐饮服务）等因素而有所不同。一般来说，大致流程如下：

准备材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。对于利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。
审核：食品安全监督管理部门会对提交的材料进行审核，对于餐饮服务企业可能会进行实地核验。
领取许可证：审核通过后，即可领取食品经营许可证。

需要注意的是，不同地区的具体要求和流程可能会有所差异。例如，在上海，食品销售企业一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证，餐饮服务企业需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。而且餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，

食品经营许可证与饿了么的关系

食品经营许可证对于饿了么平台上的商户至关重要。根据相关规定，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。饿了么平台有责任对商户的食品经营许可证进行审查和管理。过去曾出现过一些问题，如中介“解决”商户合规乱象，饿了么被指知情不管。同时，因平台上快餐店未取得食品经营许可证、未公示相关信息，“饿了么”也曾被执法机关罚款。

饿了么对食品经营许可证的要求

饿了么要求入网餐饮服务提供者必须依法取得食品经营许可证，并按照许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。国家市场监管总局就网络订餐食品安全问题约谈饿了么等外卖平台的负责人，并对证件合规问题做了明确要求。

如何在饿了么上传食品经营许可证

如果计划上线饿了么等线上外卖平台，在办理食品经营许可证过程中，在主体业态中选取“网络经营”。入驻饿了么外卖之前，需要有实体门店。相关资质需要提供个人或商家的基本信息，以及符合国家法律规定的经营许可证照，包括但不限于营业执照、餐饮服务许可证、食品流通许可证等。不同类型的商家需要上传的证件有：

双证合一：执照上明确写明双证合一，不再另发餐饮服务许可证的，分别在“营业执照”及“许可证”一栏上传此执照图片。
- 超市类：营业执照 + 食品流通许可证/食品经营许可证。
- 蛋糕类：营业执照 + 餐饮服务许可证/食品经营许可证。
- 成人用品、药品类：营业执照 + 药品经营许可证。
- 普通餐馆、饮品类：营业执照 + 餐饮服务许可证/食品经营许可证。
- 蔬菜、鲜花、水果类：营业执照。

没有食品经营许可证能否入驻饿了么

没有食品经营许可证一般不能入驻饿了么。因平台上快餐店未取得食品经营许可证、未公示相关信息，“饿了么”被执法机关罚款 23 万元。持续出现未审查入网食品经营户许可证行为，饿了么被从重处罚。入驻商家没有食品经营许可证，饿了么也曾被重罚 18 万。

对于没有食品经营许可证，但属于“三小”（食品生产加工小作坊和食品摊贩等）的情况，市局进行了论证。根据《食品安全法》第三十六条第三款“ 食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。”已将“三小”的具体管理办法授权给各省、自治区、直辖市制定。当前对于没有食品经营许可证、但已获得小餐饮登记备案凭证的餐饮商户，能否入驻外卖平台，各地监管部门做法不统一，有 22 个省份明确允许或试点允许，其余省市有的尚未明确，有的则明令禁止。