全部服务
好顺佳集团
2024-10-10 10:33:43
3848
各类资质· 许可证· 备案办理
无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！ 点击咨询
白酒生产许可证新政策旨在规范白酒生产许可工作，加强白酒质量安全监管。此次政策的出台是为了适应白酒行业发展的新趋势和新需求，解决当前行业中存在的一些问题，如生产资质与产品标注不规范、以次充好、虚构产区原产地等。
新政策对白酒生产企业的资质、生产工艺、原辅料使用、标签标注等方面都做出了更为严格和详细的规定。例如，在生产工艺方面，明确了企业应具备与生产规模、品种、产量相适应的生产场所、设备设施，原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺。
在原辅料使用上，规定白酒生产应以粮谷为主要原料，采购的白酒原酒不能为小作坊生产的，采购的食用酒精应为谷物酿造酒精，不得采购使用小作坊生产的食用酒精等。
《白酒生产许可审查细则（修改稿）》相比，2021年发布的《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》有明显的修改和新增。此次发布的《征求意见稿》仍为八个章节，但新增条款达11条，字数由5千字左右增至 万字。
在细则使用范围上，进一步明确了企业仅有特定条件方可适用。例如，企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条件的方可适用。
新政策预计会对白酒行业产生多方面的影响。
一方面，对于中小作坊酒企可能会形成打击。一些规模较小，酿造生产工艺与设备、设施不齐全，本不具备规范生产条件，存在生产、质量隐患的厂家，按照新版审核标准，将无法继续获得生产许可资质，从而被淘汰出局。
另一方面，总体上有利于白酒行业的规范化发展。新政策的出台能有效整治目前白酒行业的乱象，对行业实现有效监督，有利于行业的规范化发展。还能打击中小作坊酒企，提升白酒行业的市场集中度。
新政策的实施细则包括多个重要方面。
依靠外购基酒进行勾调灌装的企业将不给予生产许可，即退出白酒生产。
那些调制酒或不以粮谷为主要原料的酒将不允许叫“白酒”。
不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒；不得虚假标注配料表等强制标示内容，使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒，其配料表应标注食用酒精；生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。
目前尚未获取到不同地区酒品生产许可证新政策的明确对比信息。但从整体趋势来看，新政策在全国范围内都强调了对白酒生产的规范和严格管理，以提升白酒行业的整体质量和信誉，保障消费者的合法权益。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
< 上一篇：鄠邑区卫生许可证在哪办
下一篇：酒店卫生许可证延期 >
浏览更多不如直接提问99%用户选择
您的申请我们已经收到！
专属顾问会尽快与您联系，请保持电话畅通！
相关标签：
