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2024-10-10 10:33:25
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办理螺蛳粉食品生产许可证一般需要以下流程：
申请和受理
企业生产螺蛳粉并列入目录的产品，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交相关申请材料，包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）、产品实施细则中要求的其他材料。
省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。
现场核查
审核与决定
证书颁发
申请螺蛳粉食品生产许可证需要满足以下条件：
符合相关法律法规的要求，如《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等。
具备与生产螺蛳粉相适应的生产场所、设备设施、生产工艺等。
生产环境和食品出厂检验等方面符合新版《柳州螺蛳粉生产许可审查细则（2022版）》的更高要求，包括生产场所的改进、生产车间洁净度的提升等。
与《食品生产许可审查通则（2022版）》等规定相配合，确保申请材料、现场核查等事项符合要求。
申请螺蛳粉食品生产许可证通常需要准备以下材料：
新版《柳州螺蛳粉生产许可审查细则》中规定的相关材料，如生产场所、生产工艺等方面的证明材料。
《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
营业执照复印件三份。
生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）。
产品实施细则中要求的其他材料，如生产设备清单、检验设备清单、质量管理制度等。
螺蛳粉食品生产许可证的审核标准主要包括以下方面：
依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规及标准要求进行修订，并经过广泛公开征求意见等程序后制定发布实施。
新版《柳州螺蛳粉生产许可审查细则（2022版）》对生产场所、生产车间洁净度、设备设施、生产工艺、柳州螺蛳粉汤料包和配料包的加工等进行了更为全面、清晰、具体的规定。
市场监督管理部门会对申请材料进行审查，包括企业的基本信息、生产条件、质量管理等方面。同时，还会进行现场核查，实地查看生产环境、设备运行、人员操作等情况，以确保符合相关标准和要求。
与螺蛳粉食品生产许可证相关的政策法规主要有：
《柳州螺蛳粉生产许可审查细则（2022版）》的出台，对螺蛳粉生产企业在生产环境、出厂检验等方面提出了新的要求，旨在保证螺蛳粉的质量安全，推动产业持续健康发展。
《食品生产许可审查通则（2022版）》适用于市场监督管理部门对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作，为螺蛳粉食品生产许可证的审查提供了通用的规范和指导。
依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，对螺蛳粉食品生产许可进行管理和规范，保障消费者的食品安全。
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