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2024-10-10 10:33:00
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白酒生产许可证号主要分为白酒和白酒原酒两类。根据相关规定，申请白酒生产许可的企业原则上应具备完整的生产工艺，包括制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等；而仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备勾调、灌装等生产工艺以及相应的生产场所、设备设施。
白酒生产许可证号：这类许可证号对应的企业具备从制曲到灌装的完整生产流程，能够生产成品白酒并推向市场。其产品经过了多道工序的精心制作和严格把控，质量和品质相对更有保障。
白酒原酒生产许可证号：持有此类许可证号的企业主要专注于原酒的生产，不具备勾调、灌装等环节。其生产的原酒通常会供应给其他具备完整生产工艺的白酒企业，作为生产成品白酒的原料之一。
要识别白酒生产许可证号，同时，了解不同的执行标准也有助于区分。例如，固态法白酒（纯粮食酒）、液态法白酒（酒精勾兑酒）和固液法白酒（半酒精、半粮食酒）都有相应的执行标准编号。常见的执行标准如 GB/20821-2007 为液态法白酒，GB/20822-2007 为固液法白酒等。
白酒生产许可证号的区别受到多种因素的影响。市场监管总局对白酒生产许可审查细则的不断修订和完善，使得对白酒生产企业的要求更加严格和精准。例如，对于企业的生产场所、设备设施、生产工艺等方面都有明确规定，以确保白酒的质量和安全。同时，为了打击一些不良企业的违规行为，如虚构产区原产地、生产能力，采取外购基酒、来料加工、以次充好等方式谋取不当利益，对白酒的“生产”进行了更精准的定义，从而影响了许可证号的分类和管理。
白酒生产许可证号：涵盖了完整的生产流程，对企业的综合生产能力要求较高，产品可直接进入市场销售。
白酒原酒生产许可证号：侧重于原酒的生产，生产环节相对较少，产品主要作为其他企业的原料供应。
在实际市场中，消费者可以通过了解许可证号的区别，更好地选择符合自己需求的白酒产品。
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