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方便面的生产许可证问题

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-10 10:31:59

  • 点击数

    4453

内容摘要:方便面生产许可证的申请流程申请方便面生产许可证,大致需要以下步骤:企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并...

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方便面生产许可证的申请流程

申请方便面生产许可证,大致需要以下步骤:

  • 企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交以下申请材料:

    • 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份

    • 营业执照复印件三份

    • 生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)

    • 产品实施

  • 提交申请后,相关部门会对申请材料进行审查。

  • 若申请材料符合要求,会安排现场核查。

  • 现场核查通过后,经审批,符合条件的企业将获得方便面生产许可证。

方便面生产许可证的办理条件

办理方便面生产许可证,企业需要满足以下条件:

  • 企业生产方便面的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

  • 企业应制定调料包的验货制度,保证调料包的质量。

  • 必备的出厂检验设备,包括:

    • 分析天平

    • 干燥箱

    • 恒温水浴锅

    • 分光光度计

    • 灭菌锅

      • 无菌室或超净工作台
    • 微生物培养箱

    • 生物显微镜

  • 食品生产许可的申请材料符合《办法》第十三条和第十四条的要求;食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求。

  • 申请材料符合法定形式和填写要求,纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印,字迹应当清晰、工整,修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人(负责人)签名。

方便面生产许可证的审核标准

审核方便面生产许可证时,主要依据以下标准:

  • 实施食品生产许可证管理的方便面产品包括以 粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或面质改良剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便食品。包括油炸方便面、热风干燥方便面等。保鲜湿面不纳入发证范围。方便面的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即方便面。

  • 生产的基本流程包括配粉→压延→蒸煮→油炸(或热风干燥)→包装。

  • 关键控制环节包括配粉、设备的清洗、油炸(或热风干燥)。

  • 容易出现的质量安全问题包括食品添加剂超范围使用和超量使用、设备残留物质变质、霉变、微生物超标等。

方便面生产许可证的有效期和续期要求

方便面生产许可证的有效期为3年,其产品类别编号为0701。

在有效期届满前,企业如需续期,需要注意以下情况:

  • 非因不可抗力原因,食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的。

  • 生产场所迁址,重新申请食品生产许可的。

  • 生产条件发生重大变化,需要重新申请食品生产许可的。

不同地区方便面生产许可证的差异

目前,不同地区在方便面生产许可证的办理上,主要的差异在于对申请材料的具体要求和审核的严格程度可能会有所不同。但总体上,都遵循国家市场监督管理总局发布的相关规定,如企业生产方便面的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。企业应制定调料包的验货制度,保证调料包的质量。

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