大米一点需要生产许可证吗

好顺佳集团
2024-10-10 10:30:52
798

内容摘要：大米生产许可证相关规定规范生产过程，从源头加强大米质量安全的监督管理。依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！点击咨询

大米生产许可证相关规定

规范生产过程，从源头加强大米质量安全的监督管理。依据《中华人民共和国产品质量法》、《工业产品生产许可证试行条例》等有关规定制定了详细的细则。这些规定涵盖了申证单元、环境条件、生产设备、原料要求、产品要求、人员要求、储运要求、检验要求、质量管理要求、包装要求、分装企业要求、现场审查、抽样、检验、委托检验、加严检验、严重质量问题的定义、细则的解释权、施行时间以及无证查处的时间等多个方面。

大米生产是否必须有许可证

大米生产是必须有许可证的。在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米，其申证单元为 1 个，即大米。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

大米生产许可证的办理条件

办理大米生产许可证需要满足多方面的条件。

环境条件方面，企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。企业厂房设计合理，能满足生产规程的要求。企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。厂房具有足够空间，以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理、人员通行。厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。
生产设备条件方面，企业应具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛及其他必要的辅助设备。
原料要求方面，稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB1350-1999)的要求，入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。
产品要求方面，企业生产的大米必须符合强制性国家标准及相关标准的规定。
人员要求方面，企业负责人应了解产品质量法规，了解生产者的产品质量责任和义务。企业生产技术人员应具有相关的专业知识。企业的生产操作人员，企业检验人员上岗前应经过技术(技能)培训，做到持证上岗。从事大米生产的人员必须身体健康，无传染性疾病。
储运要求方面，成品必须存放在专用成品库房内。成品库内不得存放其他物品。

没有大米生产许可证的后果

如果大米生产没有许可证，将面临一系列严重的后果。根据相关法律法规，经营者可能面临的处罚包括：

责令改正：相关部门会要求经营者立即改正违规行为，即在大米包装上标明生产日期。
罚款：根据情节严重程度，经营者可能会被处以一定的罚款。
没收违法所得：如果经营者因此违规行为获得了非法收益，该收益可能会被没收。
吊销营业执照：在情节极其严重的情况下，经营者的营业执照可能会被吊销，从而失去经营资格。

大米生产许可证的监管情况

为了确保大米生产的质量和安全，相关部门会对大米生产许可证进行严格的监管。例如，重庆市綦江区市场监督管理局会开展大米生产环节专项监督检查，包括全面开展约谈教育、全面开展监督检查、全面开展监督抽检、全面督促落实责任、全面查处违法行为等方面。通过这些措施，督促大米生产企业和小作坊落实食品质量安全主体责任，有效整治和打击无证无照生产大米、使用不合格稻谷原料生产大米、生产不符合食品安全国家标准的大米等违法行为，提升大米生产环节的总体质量水平，确保群众消费安全。