散装白酒办食品经营许可证

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2024-10-09 08:48:24
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内容摘要：散装白酒办理食品经营许可证的流程散装白酒办理食品经营许可证一般包括以下步骤：准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或法人登...

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散装白酒办理食品经营许可证的流程

散装白酒办理食品经营许可证一般包括以下步骤：

准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或法人登记证等主体资格证明、法定代表人（负责人）和食品安全管理员的身份证明等。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提出申请。
材料审查：相关部门对提交的申请材料进行审查。
现场核查：若需要，监管部门会对经营场所进行现场核查，检查场所环境、设备设施、卫生条件等是否符合要求。
许可决定：符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

散装白酒办食品经营许可证的条件

办理散装白酒食品经营许可证，通常需要满足以下条件：

具有与经营的散装白酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
配备与经营的散装白酒品种、数量相适应的经营设备或者设施，如相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合法律、法规规定的其他条件。

散装白酒食品经营许可证的相关法规

与散装白酒食品经营许可证相关的法规主要包括：

《国家市场监督管理总局令（第78号）食品经营许可和备案管理》：为规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据相关法律法规制定。
《广东省市场监督管理局关于印发散装食品经营管理规范的通知》：为规范散装食品经营行为，督促、引导食品经营者诚信自律，保障人民群众食品消费安全。
《酒类流通管理办法》：规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，维护国家利益，保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益。
《中华人民共和国食品安全法》：经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的，相关部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施。

办理散装白酒食品经营许可证的注意事项

在办理散装白酒食品经营许可证时，需要注意以下几点：

明确不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。除这些情形外，开展散装白酒经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
如果是加盟商，除了办理营业执照和食品经营许可证外，在办理酒类执照时，还需要酒的生产许可证、厂家的营业执照、检验报告、授权书等，厂家会协助申请办理执照。
关注当地市场监督管理部门关于散装白酒的食品安全风险提示，加强散装白酒安全管理。

散装白酒食品经营许可证的申请材料

申请散装白酒食品经营许可证通常需要以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或法人登记证等主体资格证明（复印件，并提供原件核对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件。
法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明（复印件）。
零售药店须提交《药品经营许可证》。
微小餐饮单位、零售药店、适用申请人承诺制的大型连锁单位须提交申请食品经营许可承诺书。
改建、扩建、变更主体业态或经营项目须提交食品经营许可证正本、副本原件。
需要进行现场核查的，须提交《现场验收核查意见》。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度。