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2024-10-09 08:46:09
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在申请东南食品经营许可证之前，您需要明确自身的经营主体业态和经营项目。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营项目包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售等多种类别。同时，您需要准备好相关的申请材料，包括但不限于营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、食品经营许可申请书、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。需要注意的是，不同的经营主体业态和经营项目所需的具体材料可能会有所差异。
登录相关网站，如“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”。
点击“注册”按钮，根据实际情况选择通用选项。
选择注册类型，填写注册信息。新用户选本地新开办企业，经营者名称应与营业执照一致。
填写登录信息，仔细确认无误。
点击提交按钮，系统提示注册成功后会自动跳转到首页。
对于本地已有许可证的企业，可根据企业名称和许可证编号验证企业信息，如验证成功，后续步骤与新注册账号一致。
打开网站首页并登录系统，根据步骤选择申报食品经营许可证。“食品”，然后选择“食品经营许可证”，最后点击“申请”。
点击申请后，申请表内容应按照实际情况填写，带*号的部分为必填内容，不带星号的选填。填写完成后，点击暂存，系统会校验申请表填写内容。校验通过后，申请表内容将保存到许可进度-未提交中。未提交中的申请，可点击修改，继续进行上传材料的操作。
在申请表的最下方，是企业上传附件材料的目录。准备好对应的材料后，点击上传文件按钮，文件格式可以是图片、PDF、WORD等。系统上传进度100%后，点击确认，该项材料即上传成功。
在确认申请表填写正确且申请材料上传完成后，点击提交将申请提交到办理机关进行审核。系统提示提交成功后，打印申请表。申请表为PDF格式，不可修改，下载下来即可打印。打印之后需将纸质材料交到提交申请的受理机关，才会受理。提交成功后，可在许可进度中查询之前提交的申请。在此处点击申请表，状态未受理的企业申请，可直接点击撤回。已经受理的材料，需要提交撤回申请，办理单位同意，才能把申请撤回。申请撤回后，可在许可进度-已办结中，进行重新申报的操作。上传的附件，需要点击重报暂存之后，才能增加或删除。
提出申请
向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提出申请。
除直接到食品流通许可受理窗口提出申请外，还可以通过邮寄、电子数据交换等非固定形式提出。
提交材料
递交相关文书材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
材料齐全后，领取《接收材料凭证》或《受理通知书》。
审核与核查
食品安全监督管理部门对提交的材料进行审核，并可以进行现场核查。
审核过程中，若发现材料有误或不完整，可能要求申请人补齐补正。
许可决定
符合条件的，发给许可证。
不符合条件的，书面说明理由。
领取许可证
领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品经营许可证》。
也可直接领取许可证。
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
对于利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
有专职或者兼职的食品安全管理人员。
从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。
具有保证食品安全的规章制度，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等。
食品经营许可证一般在20日内就可以办下来，特殊情况下30日内就可以做出行政许可的决定，食品监管部门会在决定作出之日起10日内颁发食品经营许可证给申请人。
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人（负责人）的身份证明复印件。
经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件。
与食品经营相适应的经营场所使用证明，如自有房产提交房屋产权证复印件；租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件等。
负责人及食品安全管理人员的身份证明。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单，如预包装食品经营者应具备相应的货架等设备；散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等设备；冷藏食品经营者应具备冷藏箱（柜）等设施。
食品安全管理制度清单。
经营领域食品质量责任书、食品安全经营承诺书。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）。
省级以上工商局规定应提交的其他资料。
需要注意的是，各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同，以上材料。
申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。
外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交相应材料。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。
食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任，按照规定配备食品安全管理人员，对承包方的食品经营活动进行监督管理，督促承包方落实食品安全管理制度。
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