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2024-10-08 15:06:26
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食品卫生许可证的管理规定在不同时期和不同地区可能会有所不同。过去，卫生部曾印发相关管理办法对食品卫生许可证进行规范管理。如今，随着市场监督管理总局相关规定的出台，食品卫生许可证的管理也有了新的变化。
目前的政策规定，食品经营许可证过期之后将视为无证经营，是违法行为，会受到行政处罚。因此，商家应在食品经营许可证有效期届满前及时办理续期手续，而不是进行所谓的“年检”。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。同时，县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
食品卫生许可证的年检流程通常包括准备相关资料，如食品卫生许可证年审申请表、企业营业执照副本等；向相关部门提出年审申请并提交资料；等待审核，期间相关部门会进行现场审查；审核通过后缴纳费用；最后获得新的卫生许可证或在原有卫生许可证上加盖年审合格章。
随着相关法律法规的不断完善和市场监管的加强，食品经营许可和备案管理办法等规定也在不断更新和调整。例如，国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》的出台，对食品经营许可和备案管理进行了新的规范。同时，《食品经营许可审查通则》等规定的修订和公布，也对食品卫生许可证的管理和审查提出了新的要求和标准。
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