绵阳小作坊食品生产许可证,绵阳小作坊食品生产许可证在哪里办

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2024-10-08 15:05:16
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内容摘要：绵阳小作坊食品生产许可证办理流程绵阳小作坊食品生产许可证的办理流程如下：申请：申请人到政务服务中心综合窗口提交申请材料。所需申请材...

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绵阳小作坊食品生产许可证办理流程

绵阳小作坊食品生产许可证的办理流程如下：

申请：申请人到政务服务中心综合窗口提交申请材料。
- 所需申请材料包括：食品小作坊备案申请书（原件）、经营者身份证复印件、经营者及从业人员的健康证复印件、经营者一寸红底照片2张。
受理：窗口工作人员收到申请材料当场或者规定工作日内作出受理或不予受理决定。
- 如果申请材料齐全、符合法定形式，予以受理；如果申请材料不齐全或者不符合法定形式，一次性告知需要补正的全部内容。
审查：相关部门对申请材料进行审查。
- 审查内容包括生产加工场所的环境、设备设施、人员健康状况等方面是否符合要求。
决定：根据审查结果，作出是否准予许可的决定。
- 符合条件的，予以备案；不符合条件的不予备案，并一次性书面说明理由。

绵阳小作坊食品生产许可证申请条件

绵阳小作坊食品生产许可证的申请条件包括：

具有独立的生产加工场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 例如，生产场所不能靠近化工厂、垃圾处理站等可能对食品造成污染的区域。
有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、存放垃圾和废弃物的设备设施。
- 如安装紫外线消毒灯、防尘罩、防蝇帘等设备。
具有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度。
- 食品安全管理人员需要具备一定的食品安全知识和管理能力，食品安全管理制度应涵盖原料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输等环节。
具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
- 例如，生产人员需持有有效的健康证明。

同时，禁止食品小作坊生产加工下列食品：

保健食品，婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊膳食食品。
乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头、果冻。
采用传统酿制工艺以外的其他方法生产的酒类、酱油和醋。
国家和省食品监督行政部门规定的禁止生产加工的其他食品。
禁止食品小作坊生产加工食品添加剂。

绵阳小作坊食品生产许可证所需材料

申请绵阳小作坊食品生产许可证需要准备以下材料：

食品小作坊备案申请书（原件）。
经营者身份证复印件。
经营者及从业人员的健康证复印件。
经营者一寸红底照片2张。
生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）。
食品生产主要设备、设施。
主要食品原辅料清单。
保证食品小作坊食品安全的规章制度。

绵阳小作坊食品生产许可证审批时间

绵阳小作坊食品生产许可证的审批时间为1个工作日，零费用。

绵阳小作坊食品生产许可证监管要求

绵阳小作坊食品生产许可证的监管要求主要包括以下方面：

食品小作坊生产者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
县级市场监督管理部门具体负责本辖区内食品小作坊的生产许可、监督管理等工作。
- 包括对小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品贮存等进行重点检查。
省级市场监督管理部门负责指导全省食品小作坊生产许可和监督管理工作，确定食品小作坊重点监管食品目录。
- 例如，根据食品安全风险状况，确定某些高风险食品为重点监管对象。
省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。
- 明确小作坊不能生产加工的食品种类。
小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理，对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。
- 执行从业人员健康管理制度和小作坊食品生产卫生规范，保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规。
各地市场监管部门要严肃查处小作坊制售假冒伪劣食品，以及滥用食品添加剂等违法行为。
- 对违规的小作坊依法责令其停止生产经营，直至吊销许可。