河南省可以办酿酒生产许可证吗

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2024-10-08 15:04:05
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内容摘要：河南省酿酒生产许可证办理政策河南省开展白酒生产许可证清理工作，严格执行酒类生产经营许可制度，对证照不全、无效和无证非法生产、销售行...

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河南省酿酒生产许可证办理政策

河南省开展白酒生产许可证清理工作，严格执行酒类生产经营许可制度，对证照不全、无效和无证非法生产、销售行为依法严肃查处。依法保护注册商标专用权，查处对商标和知识产权的侵权行为。

同时，省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。国家市场监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方市场监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。县级以上地方市场监督管理部门应当加快信息化建设，推进许可申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理，并在行政机关的网站上公布生产许可事项，提高办事效率。

河南省办理酿酒生产许可证的条件

实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。

申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。

按照相关要求，企业要建立并实行食品质量安全授权人制度，企业法定代表人负责或者授权企业质量管理人员全权负责白酒质量安全，承担白酒原辅料使用、生产过程控制、产品检验和产品出厂签字放行责任，确保白酒质量安全。生产管理人员和质量管理人员应有相关专业经历，或由国家有关部门培训合格的人员担任，应掌握白酒质量安全法律法规，现场审查时予以考核。应具有各类人员定期食品质量安全、加工技术培训、质量管理教育的培训计划及考核办法，并按计划落实，保证培训效果。要有与生产相适应的原料库、原料粉碎车间、制酒车间、酒库、包装车间、成品库、窖池数量等。

河南省酿酒生产许可证办理流程

申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。国家市场监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方市场监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。县级以上地方市场监督管理部门应当加快信息化建设，推进许可申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理，并在行政机关的网站上公布生产许可事项，提高办事效率。

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