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2024-10-08 15:03:14
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各类资质· 许可证· 备案办理
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一、相关法律规定
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。对于摆地摊销售食品，也需要办理食品卫生许可证。
二、具体条件
具备符合食品安全要求的食品制作和销售环境，包括卫生设施、储存条件等。
食品原材料的采购渠道合法合规，且能提供相关的证明材料。
摊主及从业人员需具备健康证明，确保无传染性疾病。
了解并遵守食品安全相关的法律法规和标准，能够保证所售食品的安全和质量。
一、申请
向县级的食品安全监督管理部门提出申请，填写申请表格，提供所需的个人和摆摊信息。
二、提交材料
准备相关材料，如摊主的身份证明、健康证明、食品制作和销售的设备清单、食品原材料的采购渠道证明等。
三、审核与现场核查
食品安全监督管理部门会对提交的材料进行审核，并可能进行现场核查。现场核查主要检查摆摊的卫生设施、食品制作流程是否符合卫生标准等。
四、审批与发证
如果符合条件，食品安全监督管理部门会发给许可证；不符合条件的，会书面说明理由，申请人可根据要求整改后再次办理。
一、个人身份证明
包括身份证、户口本等能够证明申请人身份的有效证件。
二、健康证明
摊主及从业人员的健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病，能够从事食品相关工作。
三、食品制作和销售设备清单
详细列出用于食品制作和销售的设备，如炉灶、冷藏设备等。
四、食品原材料采购渠道证明
如采购合同、发票等，证明原材料合法合规。
五、摊位位置和布局图
展示摊位的具体位置和内部布局，包括食品制作区、储存区等的划分。
一般来说，需要前往当地的县级食品安全监督管理部门办理。您可以通过以下方式获取具体的办理地点和流程：
电话咨询：拨打当地食品安全监督管理部门的电话，了解办理的详细地址和相关要求。
网络查询：查找关于食品卫生许可证办理的信息。
现场咨询：直接前往当地食品安全监督管理部门的办公地点，向工作人员咨询办理事宜。
一、《食品经营许可和备案管理办法》
国家市场监督管理总局令第 78 号，自 2023 年 12 月 1 日起施行。该办法对食品经营许可和备案活动进行了规范，加强了食品经营安全监督管理。
二、新《食品安全法》
其中对食品生产加工小作坊和食品摊贩等的规定，要求其从事食品生产经营活动应当符合相应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无害。
三、地方相关规定
不同地区可能会有各自的具体规定和要求，例如《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》中对食品摊贩实行登记管理的规定。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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