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奶茶店食品健康许可证办理流程

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-08 15:01:49

  • 点击数

    4643

内容摘要:奶茶店食品健康许可证办理全攻略一、奶茶店食品健康许可证办理的基本要求开办奶茶店办理食品健康许可证,通常有以下基本要求:店铺面积:一...

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奶茶店食品健康许可证办理全攻略

一、奶茶店食品健康许可证办理的基本要求

开办奶茶店办理食品健康许可证,通常有以下基本要求:

  • 店铺面积:一般要求奶茶店有不低于 6 平米的独立操作间。

  • 装修布局:墙壁及房顶需使用防水防火防腐材料,如常见的瓷砖、PVC 板等。要有三联水池通上下水,用于清洗、消毒、冲洗。如涉及鲜榨果汁等需要水果蔬菜的,还需要有单独的粗加工水池和独立的操作台,以及相应的调温设施设备。

  • 人员健康:从业人员需持有有效的健康证明。

二、办理奶茶店食品健康许可证的准备材料

办理奶茶店食品健康许可证需要准备以下材料:

  • 营业执照(复印件)

  • 法人或负责人身份证(复印件)

  • 公章

  • 食品操作流程图

  • 平面布局图

  • 地理位置图

  • 净水器或咖啡机的卫生检测报告

还可能需要:

  • 店铺平面图、营业执照、法人身份证等

三、奶茶店食品健康许可证办理的具体步骤

  1. 核名:

    • 直接登录当地工商局官网,进行线上申请。

    • 前往当地工商局进行现场办理。

    无论选择哪种方式,核准结果会在提交相关资料后马上给出,核名通过会获得《个体工商户名称预先核准通知书》。

  2. 准备和提交申请资料:

    • 把需要的材料准备好交到工商部门综合登记窗口。

    • 如果材料准备充分,一般一周左右就可以领证;如果材料不足,还需要继续提交材料。

  3. 办理食品健康许可证:

    • 营业执照审核通过后,即可开始办理。

    • 在当地食品药品监督管理局办理。

四、奶茶店食品健康许可证办理的审核流程

  1. 提交材料:将准备好的相关材料提交给当地食品药品监督管理局。

  2. 现场审核:相关部门会安排工作人员到奶茶店进行现场审核,检查店铺的卫生条件、设施设备、操作流程等是否符合要求。

  3. 整改完善:如果现场审核中发现问题,需要按照要求进行整改完善。

  4. 审核通过:整改完成并通过再次审核后,即可获得食品健康许可证。

五、奶茶店食品健康许可证办理的注意事项

  1. 营业执照办理:

    • 办理营业执照有“前制式”和“后制式”两种形式。前制式营业执照需要在奶茶店开业前通过卫生、消防、环评部门检修合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。后制式营业执照是在营业执照还没办理下来,而奶茶店已装修完毕,设备职员已预备齐全,为了顺利开业,可办理临时性营业执照,有效期为 6 个月。在这 6 个月内,经营者要把消防、卫生、环评手续补齐,把正式营业执照办好。如果营业执照批不下来,就不能营业。程序和前制式申请程序相同。
  2. 健康证:

    • 到当地防疫站或者二甲以上的医院办理健康证。同期可以一起到防疫站办理食品安全培训合格证,人数包含法人在内,至少两个人。健康证有效期是 1 年,到期前注意及时更换。
  3. 材料准备:

    • 确保提交的材料真实、完整、准确,避免因材料问题导致审核不通过。
  4. 店铺卫生:

    • 保持店铺的卫生条件良好,包括卫生间、垃圾处理设施等,以确保能够通过现场审核。
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