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2024-10-08 14:59:50
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代加工食品许可证信息的填写需要遵循一系列严格的规定。必须准确填写委托方和受托方的名称、委托方和受托方的名称应当与营业执照上的注册名称一致，地址要详细到具体的门牌号，
要明确标注受托方的食品生产许可证编号及相关信息。这包括许可证的有效期、许可范围等，以证明受托方具备合法的生产资质和能力。
对于食品的种类、名称、成分、执行标准等信息也要详细准确填写，确保符合相关的食品安全标准和法规要求。
相关法规依据：
《中华人民共和国产品质量法》（2018 年修正）第二十七条规定，产品或者其包装上的标示必须真实，并符合有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址等要求。
《食品生产许可管理办法》规定，委托加工属于市场行为，行政部门不应干涉。委托加工双方只需根据法律法规和食品安全国家标准真实标注委托方和被委托方的名称、以及被委托方的食品许可证等信息即可。
在填写代加工食品许可证信息时，有以下重要的注意事项：
委托双方需签订委托合同，明确双方的权利和义务，包括但不限于食品质量安全责任、生产流程、原材料采购等方面的规定。
务必确保填写的信息真实、准确、完整。任何虚假或误导性的信息都可能导致严重的法律后果。
对于受托方的食品生产许可证，要仔细核对其有效期和许可范围，确保受托方具备生产相关食品的合法资质。
标注的生产者信息要符合相关法规要求。例如，在 GB7718 征求意见稿中，对于同一集团公司范畴的委托加工行为，标注方式有特定要求。
以下是一些成功的代加工食品许可证信息填写的案例，可供参考：
某食品企业在委托加工一款饼干时，清晰地标注了委托方和受托方的名称、同时，准确标注了受托方的食品生产许可证编号、有效期和许可范围，以及饼干的成分、执行标准等详细信息。
另一家企业在委托加工饮料时，不仅按照要求填写了上述基本信息，还在标签上注明了委托双方签订的委托合同的主要条款，以增加信息的透明度和可信度。
在代加工食品许可证信息填写过程中，常见的错误包括：
委托方和受托方的名称、地址填写不完整或不准确，导致无法准确追溯责任。
受托方食品生产许可证编号填写错误或未填写，无法证明其生产资质。
食品的成分、执行标准等关键信息遗漏或填写错误，可能影响食品的质量和安全评估。
代加工食品许可证信息的填写应遵循以下规范格式：
委托方和受托方的名称、格式统一、清晰易读。
受托方的食品生产许可证编号应在显著位置标注，并注明有效期和许可范围。
食品的相关信息，如种类、名称、成分、执行标准等，应按照规定的顺序和格式进行填写，确保信息的完整性和准确性。
例如，可参考《食品标识管理规定》第三章第十四条，实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及 QS 标志。委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证。
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