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个体户要食品许可证的吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-08 14:59:34

  • 点击数

    5388

内容摘要:个体户是否需要食品许可证个体户是否需要食品许可证,取决于其经营的食品项目。根据相关规定,以下情形不需要取得食品经营许可:销售食用农...

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个体户是否需要食品许可证

个体户是否需要食品许可证,取决于其经营的食品项目。根据相关规定,以下情形不需要取得食品经营许可:

  • 销售食用农产品。

  • 仅销售预包装食品。

  • 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

  • 已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

  • 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

除上述情形外,如果个体户还开展其他食品经营项目,应当依法取得食品经营许可。同时,仅销售预包装食品的个体户,虽然无需取得食品经营许可证,但仍需要向所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门进行备案。

个体户办理食品许可证的条件

个体户办理食品经营许可证需要符合以下条件:

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

  • 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  • 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

申领食品经营许可证的条件还包括:符合卫生条件;有操作设备或者设施的;有食品安全管理人员和食品安全制度;有与所销售的食品品种、数量相适应的食品加工、销售、贮存场所。

个体户食品许可证的申请流程

个体户办理食品经营许可证的流程如下:

  1. 申请人登录省级食品经营许可管理系统,填写《食品经营许可申请书》并附相关申请材料。

  2. 到区政务服务中心食药监管局窗口,或区各辖区食品药品监督管理所,办证窗口递交申请材料。

  3. 准备从业人员身份证复印件和健康证。

  4. 制定食品安全管理制度。

  5. 绘制店铺的平面图。

  6. 提交缴纳税费单据证明,证实自己所使用的水是正规自来水。

个体户未办理食品许可证的后果

如果个体户未取得食品经营许可证从事食品生产经营活动,将面临以下后果:

如果未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等。

同时,监督检查的主要内容包括食品经营者是否具有《食品流通许可证》。

不同地区个体户食品许可证要求差异

省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。

办理流程各区域不同要求,一般都是要登录各区域的市场监督管理局的网站,线上或者线下提交资料申请,具体看企业生产的产品情况和当地的政策要求,对应提供资料。

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