配送菜公司的资质

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2024-10-07 09:18:35
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内容摘要：配送菜公司需要的资质营业执照营业执照是工商行政管理机关颁发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。对于配送菜公司而...

各类资质· 许可证· 备案办理

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配送菜公司需要的资质

营业执照

营业执照是工商行政管理机关颁发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。对于配送菜公司而言，这是开办的必备证书之一。其经营范围通常包括批发、零售、配送蔬菜、水果、粮油、肉类、冷冻食品、水产品、干货、农副产品、花卉、日用品等；种植蔬菜；销售食品、水产品；预包装食品兼散装食品、农副产品的网上销售等。值得注意的是，经营范围的选择将影响企业纳税，应谨慎填写，确保第一经营项目为企业所属行业，以免在税务稽查中造成损失。

食品经营许可证

食品经营许可证是在中国境内从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体必备证书，由食品药品监督管理部门审查批准后授予。申办时，需向相关部门提交统一制式申请书，并提供营业执照或同等主体资格证明资料复印件，还要提供主体经营场所布局及业务操作流程证明文件。若涉及自动售货设备销售食品，还需提供相关设备产品合格证明及放置地点、经营者名称、

食品安全责任险保险单

这是容易被企业忽视的一项资质。在当前的市场环境下，一张保险单不仅是向客户证明企业对食品安全的重视，更是为企业提供一份保障。对于服务幼儿园、学校食堂的配送菜公司，食品安全责任险保险单尤为重要。办理该保险单较为方便，可与当地保险公司咨询具体事宜。

人员健康证

从事和食品相关行业，包括配送菜公司，对仓库、分拣、配送等各环节人员的健康状况十分重视。从业人员必须办理健康证明，否则不仅涉嫌违法，还存在重大安全隐患。

其他资质

除上述常见资质外，配送菜公司还可能需要办理开户许可证、食品经营许可证、机构信用代码证、商标注册证、商品条码系统成员证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证书、HACCP 管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书等证书，具体可根据企业发展需要逐一办理。

配送菜公司资质的办理流程

准备材料

办理食品配送服务企业资质证书前，企业需要准备相关材料，包括企业法人营业执照、税务登记证等证照复印件；企业经营场所的租赁合同或产权证明；企业食品安全管理制度、操作规范等文件；企业食品安全管理人员的身份证明和资质证明；企业近一年的财务报表和纳税证明。
对于食品经营许可证的办理，需要准备食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。

提交申请并审核

准备好相关材料后，企业需向当地食品药品监督管理部门或相关主管部门提交申请。审核部门将对提交的材料进行逐一核实，并检查企业的经营场所、设施设备、食品安全管理制度等是否符合要求。如有问题，审核部门将提出整改意见，企业需按照要求进行整改并重新提交申请。

现场核查与评审

通过初步审核后，审核部门将组织专家进行现场核查与评审。评审内容通常包括企业的实际运营情况、食品安全管理措施的落实、设备设施的运行状况等方面。只有通过现场核查与评审，企业才能最终获得相应的资质证书。

配送菜公司资质的审核标准

食品经营许可审核标准

根据《食品经营许可和备案管理办法》，申请食品经营许可应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

成功的配送菜公司资质案例

中小餐厅蔬菜配送

美菜是通过“互联网+资本”的方式重构中小餐厅配送的企业，在短短 3 年内从 0 起步，做到了全国日配额数千万。在一线城市取得一定成绩，二线城市尚待发展。如长沙的尚融生鲜，在投入不到 50 万的情况下，从 0 开始不到 2 年的时间，做到日配送额在 10 到 20 万之间，年利润 100 到 200 万之间。

企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送

北京的分分钟主攻高端连锁餐厅配送，最新 A 轮融资个亿；北京的绿盛发是新发地 20 年的配送公司，主攻企业食堂部队食堂；浙江的明辉股份为新三板上市公司，估值 5 个亿；重庆的捷翠年营业额接近 2 个亿，主攻机关单位食堂配送；武汉的汇农是武钢十多万人的食材配送商；广东的望家欢、四川的康源配送等在该领域也表现出色。

垂直行业食材配送

千喜鹤从陆军指挥学院起步，目前覆盖全军 3/4 的军事院校、3/5 的武警院校的食材配送业务，年营业额已经突破了 100 亿。浙江的浙农茂阳聚焦诸暨、绍兴等 4 个市县的中小学食堂的配送，在这 4 个市县占有率在 90%以上，年营业额在 2 个亿以上。重庆的幼鲜通是新兴创业公司中的代表，在 1 年半的时间从 0 到接近 200 家幼儿园，占到重庆幼儿园整个体量的 20%。