糯米酒没有生产许可证吗

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2024-10-07 09:17:54

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内容摘要：糯米酒生产许可证相关规定糯米酒属于酒类产品，生产糯米酒是需要生产许可证的。根据相关规定，酒类生产许可审查细则（其他酒、食用酒精）中...

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糯米酒生产许可证相关规定

糯米酒属于酒类产品，生产糯米酒是需要生产许可证的。根据相关规定，酒类生产许可审查细则（其他酒、食用酒精）中明确指出，实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒。而糯米酒通常属于其他发酵酒的范畴。

同时，企业取得生产许可证，除必须具备国家有关工业产品许可证管理法规规定的条件外，还应达到规定的生产规模，生产条件和产品符合国家食品卫生法律、法规规定的要求。

根据《食品生产许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

糯米酒生产许可证办理流程

办理糯米酒生产许可证的流程如下：

企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料。
企业生产列入目录的产品，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
- 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
- 营业执照复印件三份。
- 生产许可证证书复印件三份 (生产许可证有效期届满重新提出申请的企业) 。
- 产品实施标准文本。

哪些糯米酒厂家有生产许可证

目前，部分地区的一些糯米酒厂家是拥有生产许可证的。例如，在贵州仁怀，共有506家获得了酒企生产许可证。但需要注意的是，由于政策原因，国家不再批复规模化酒厂的“食品生产许可证”，但也有例外，据反馈，目前重庆、广西、海南等省份部分地区有学员能够而且已经办理到了“食品生产许可证”。

无生产许可证的糯米酒能否销售

无生产许可证的糯米酒不能销售。根据相关规定，生产米酒要有食品生产许可。如果从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可申请条件包括具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。