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河南食品经营许可证细则

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-07 09:16:58

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内容摘要:河南食品经营许可证细则介绍食品经营许可证是食品经营企业从事餐饮服务活动或者从事食用农产品和预包装食品以外食品销售经营活动,依法取得...

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河南食品经营许可证细则介绍

食品经营许可证是食品经营企业从事餐饮服务活动或者从事食用农产品和预包装食品以外食品销售经营活动,依法取得食品经营许可所获得的许可证件。在河南,食品经营许可证的细则有着详细的规定。

  • 食品经营许可申请人的主体业态为食品销售经营者,包括大型食品零售经营者、中型食品零售经营者、小型食品零售经营者、食品批发经营者、食品自动售货销售者和互联网食品销售者等类别。

  • 食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售。如申请散装熟食销售的,应当在散装食品销售项目后以括号标注“含熟食制品销售”。

  • 申请预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等不同项目,许可审查的要求也有所不同。例如,申请预包装食品销售许可审查应当符合通用要求,申请散装食品销售许可审查除符合通用要求外,还应当符合相应的特定规定。

  • 食品销售经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品销售和贮存场所,且要符合一系列的条件,如距离污染源的距离、环境整洁卫生、通风排气良好、地面墙面顶面的要求、与生活区隔开、区域布局合理、食品贮存要求等。

  • 食品销售经营者还应当具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施等条件,包括防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施,食品陈列或摆放设备,冷藏、冷冻设备,以及直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料的要求等。

  • 对于在经营场所外设置仓库等食品贮存场所的,以及利用自动售货设备、通过互联网从事食品经营的,无实体门店的互联网食品销售经营者等,都有相应的具体要求。

河南食品经营许可证细则办理流程

办理河南食品经营许可证,需要遵循一定的流程:

  1. 应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

  2. 登录河南政务服务网选择所在辖区县(区)查找食品经营许可事项,查看办事指南、办理地址及材料目录等。

  3. 点击在线办理,登录在线提交材料。

  4. 到办理地址提交书面材料,向申请人所在地许可部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  5. 通知补充材料后或直接被通知接受现场检查。

  6. 根据通知领取许可证或电子许可证。

需要注意的是,仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”,营业执照经营范围内有“仅销售预包装食品”相关范围,已经开展备案并从事仅销售预包装食品经营活动,无需另外获取食品经营许可证。其余从事食品经营情况应根据相关法律法规依法获得许可、登记、备案。

河南食品经营许可证细则相关政策法规

河南食品经营许可证细则的制定依据了一系列的政策法规:

  • 《中华人民共和国食品安全法》

  • 《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》

  • 《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号)

  • 《食品经营许可和备案管理办法》

同时,河南省还根据自身实际情况,制定了相关的审查细则和管理办法,如《河南省食品经营许可(食品销售类)审查细则(试行)》等,对食品经营许可的申请、审查、管理等方面进行了详细的规定。

河南食品经营许可证细则常见问题解答

在河南食品经营许可证的办理和使用过程中,常见的问题及解答如下:

  • 问:申请食品经营许可需要具备哪些条件?

    • 答:应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
  • 问:营业执照经营范围有食品,是否还需要办理食品经营许可证?

    • 答:仅销售预包装食品备案纳入“多证合一”,营业执照经营范围内有“仅销售预包装食品”相关范围,已经开展备案并从事仅销售预包装食品经营活动,无需另外获取食品经营许可证。其余从事食品经营情况应根据《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》依法获得许可、登记、备案。

河南食品经营许可证细则最新修订内容

目前关于河南食品经营许可证细则的最新修订内容,主要包括以下方面:

  • 坚持依法依规,依据新修订发布的食品安全法及其实施条例、《许可办法》和相关国家标准的要求,修订现行细则中与之不相适应、不一致的内容。

  • 贯彻“放管服”、“证照分离”改革,简化许可申请材料,优化许可工作流程。

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