植物油生产许可证贴牌

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2024-10-07 09:16:41
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内容摘要：植物油生产许可证贴牌的相关规定食用植物油生产许可证有着明确的规定。实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、...

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植物油生产许可证贴牌的相关规定

食用植物油生产许可证有着明确的规定。实施食品生产许可证管理的食用植物油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实（仁）、椰子果实以及其他小品种植物油料（如：核桃、杏仁、葡萄籽等）制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油（含食用调和油）。其申证单元为1个，即食用植物油。在生产许可证上应注明获证产品名称及品种，即食用植物油（半精炼、全精炼）。分装企业应单独注明。企业获得全精炼食用植物油生产许可证的，可以覆盖半精炼食用植物油。食用植物油生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0201。采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油脂，产品名称应当依据《食品安全国家标准植物油》（GB 2716—2018）的规定，标注为“食用植物调和油”，并在标签上注明各种食用植物油的比例。

如何申请植物油生产许可证贴牌

申请食用植物油生产许可证，企业须向相关部门提交申请材料，包括企业资质认证、食品生产设施和仪器设备的清单、食品质量监控和检测措施等。申请企业须具备一定的条件，如设备使用须符合相关的安全技术标准，并保证其定期维护和保养；申请企业须建立健全的食品安全管理体系，并定期进行内部审核和风险评估。

植物油生产许可证贴牌的流程和注意事项

食用植物油的生产流程包括制取原油、油脂精炼和油脂的深加工等环节。制取原油的方法有压榨法、浸出法和水代法。以花生仁为例，压榨法制油工艺流程为：清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生原油；以橄榄油为例（冷榨）也有相应的流程。浸出法制油工艺流程以大豆为例：清理→破碎→软化→轧胚→浸出→蒸发→汽提→大豆原油。水代法制油工艺流程以芝麻为例：芝麻→筛选→漂洗→炒子→扬烟→吹净→磨酱→对浆搅油→振荡分油→芝麻油。油脂精炼包括化学精炼工艺流程和物理精炼工艺流程。化学精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（水化）→脱酸（碱炼）→脱色→脱臭→成品油。物理精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（酸化）→脱色→脱酸（水蒸气蒸馏）→脱臭→成品油。油脂的深加工工艺包括油脂的氢化，酯交换，分提等，棕榈（仁）油分提工艺流程有干法分提工艺和溶剂法分提工艺。

成功的植物油生产许可证贴牌案例

在食用油领域有一些相关案例。例如，某养生油标签不当标识及虚假宣传。2016年，某品牌番茄籽油产品瓶颈处悬挂的标签宣称该油为高亚油酸食用油，并富含番茄红素和维生素E和维生素A的前体胡萝卜素，并宣传了该油的八大功效，例如“预防和抑制癌症”、“保护心血管”和“延缓衰老，美容美肤”等等。产品标签却未标明亚油酸、前体胡萝卜素、维生素A、维生素E和番茄红素等的具体含量及所占营养素参考值的百分比。法院判决为不当标识及虚假宣传，退还消费者货款、并支付十倍价款赔偿达33万多元。还有某调和油标签标注“不含胆固醇”案。2017年一消费者在沃尔玛会员店购买了某品牌调和油，该产品标签主展示面显著标注“不含胆固醇”。

植物油生产许可证贴牌的风险与防范

食用植物油生产过程中存在一些风险。例如，原料品质难以把关，油品未经过精炼加工，杂质多，易氧化变质，榨油设备不易彻底清洗干净，残留油渍或原料残渣氧化后产生霉变，造成食品安全隐患。土榨花生油极易被黄曲霉毒素B1污染，黄曲霉毒素B1是一种强致癌物质，对人和部分动物具有强烈的毒性，大量摄入黄曲霉毒素会引起肝癌。为防范风险，食用植物油生产企业应按照食品安全国家标准对植物油料进行验收；建立原料库房，原料应储存于遮阳，便于通风换气的场地，地面平整，有防鼠，防虫设施；专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，按时清扫，消毒，通风换气，剔除腐败霉烂原料，将其集中到制定地点。