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2024-10-07 09:15:20
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理小店生产许可证通常需要满足以下条件：
具备合法的工商营业执照：需要到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。
持有健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
提供相关资料：带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。
符合生产场地要求：对生产场地的选址、工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备、通风系统、采光等都有严格要求。
拥有相应设备设施：与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
具备实验室和化验员：食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员执证上岗。
合理的设备布局和工艺流程：有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。
相关法规依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》等法规对生产许可证的办理条件有明确规定。
小店生产许可证的办理流程大致如下：
准备相关材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、经营者身份证复印件等。若经办人为代办人，代理人应当提交授权委托书以及代理人身份证复印件，同时还需提供生产加工场所平面图、主要食品原辅料和食品添加剂使用情况说明、拟生产的食品品种和生产工艺说明、生产加工场所的卫生与安全情况说明、食品生产加工生产许可告知承诺制行政审批告知承诺书等。
提交申请：向所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工许可证。
现场实审：提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。
审核与发证：经过审核，符合条件的发放生产许可证。
相关法规依据：《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可的申请、受理、审查、决定等流程进行了规范。
与小店生产许可证相关的法规主要包括：
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》：对实行生产许可证制度的工业产品目录的制定、调整等进行了规定。
《食品经营许可和备案管理办法》：规范了食品经营许可和备案活动，加强了食品经营安全监督管理，落实了食品安全主体责任，保障了食品安全。
不同类型小店的生产许可证存在以下区别：
适用范围不同：例如小作坊证通常适用于生产规模较小、工艺简单、产品种类单一的食品生产企业；而食品生产许可证可能更适用于规模较大、生产流程更复杂的企业。
监管要求不同：小作坊证的监管可能相对较宽松，而食品生产许可证的监管通常更为严格，对生产场地、设备、人员等方面的要求更高。
申请流程和材料：小作坊证的申请流程和所需材料可能相对简单，而食品生产许可证的申请流程可能更复杂，需要提供更详细的资料。
相关法规依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》等法规对不同类型生产许可证的规定有所不同。
在办理小店生产许可证过程中，可能会遇到以下常见问题及解决办法：
生产场地问题：刚创业时，由于成本或法律意识等影响，许多小作坊的生产地点不固定，而办理食品生产许可证要求生产场地地点固定，且对地点的选择和周边环境等有要求，如防止交叉感染、配备消毒设备和通风系统等。解决办法是选择符合要求的固定场地，并按照相关标准配置设备和系统。车间规划布局与配置应符合GB14881要求和对应食品审查细则要求，同时车间内地面墙面天面平整、易清洁，有足够的照明和灭菌设施，有合理的给排水和排通风设施。
生产人员问题：配置不少于6人的管理技术人员（含食品安全员和检验员），生产人员必须要有相关证件，还要到医院办理健康证件。解决办法是提前安排人员参加相关培训和考试，获取所需证件，并按时进行体检办理健康证。
设备设施问题：办理生产许可证时要配置必备的生产设备和检验设备（检验设备要委托计量校准合格），如果设备不明确或对检测设备的要求未确定，可能难以通过办理。解决办法是在申报前明确所需设备，并确保其符合要求。
相关法规依据：《食品经营许可和备案管理办法》等法规对办理过程中的问题解决提供了指导。
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