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2024-10-07 09:15:04
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奶冻属于冷冻饮品范畴，其生产许可证的办理流程如下：
企业向当地食品药品监督管理部门提出食品生产许可证申请。申请时需要提交一系列材料，包括申请书、企业法人营业执照、生产场所布局图、生产设备清单、质量管理文件等。
食品药品监督管理部门收到申请后，对申请材料进行初步审查。如果申请材料齐全、符合法定形式，予以受理；如果申请材料不齐全或者不符合法定形式，应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。
食品药品监督管理部门在受理申请后，会安排工作人员对企业的生产场所、设备、工艺流程、人员管理等方面进行现场核查，以确保企业具备生产合格奶冻的条件。
根据现场核查结果和申请材料，食品药品监督管理部门进行审批。如果符合条件，颁发食品生产许可证；如果不符合条件，书面告知申请人并说明理由。
申请奶冻生产许可证需要满足以下条件：
符合国家奶业产业政策
厂房的选址和设计符合国家有关规定
有与所生产的奶冻品种和数量相适应的生产、包装和检测设备
建立并执行生产过程控制制度，制定所需的操作规程或作业指导书，明确原料（如领料、投料、余料管理等）、生产关键环节（如生产工序、设备、贮存、包装等）控制的相关要求，防止交叉污染，并记录产品的加工过程（包括工艺参数、环境监测等）
申请奶冻生产许可证通常需要以下材料：
食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
食品生产主要设备、设施清单
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
执行企业标准的，须提供经卫生行政部门备案的企业标准
相关法律法规规定以及审查细则要求提供的其他材料
奶冻生产许可证的审批时间会受到多种因素的影响，一般来说：
如果申请材料齐全、符合法定形式，且现场核查通过，审批时间相对较短。
但如果申请材料需要补正，或者现场核查中发现问题需要整改，审批时间会相应延长。
具体的审批时间规定可参考相关法律法规和当地食品药品监督管理部门的要求。
与奶冻生产许可证相关的法规主要包括：
《食品生产许可管理办法》
《乳品质量安全监督管理条例》
《食品生产许可审查通则（2022版）》
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