卖吃的饮料需要办理食品许可证吗

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2024-10-07 09:14:23
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各类资质· 许可证· 备案办理

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卖食品饮料是否需要办理食品许可证

一般情况下，卖食品饮料是需要办理食品许可证的。但也存在一些特殊情况不需要办理。根据相关法律法规，销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形不需要取得食品经营许可。除上述情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

食品许可证办理的相关规定

国家市场监督管理总局令第 78 号《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案活动进行了规范。该办法明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作的适用范围和原则。办法规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，按照食品经营主体业态和经营项目分类提出，并符合相应的食品安全要求，具备一定的条件，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等。

饮料销售的许可要求

饮料销售通常需要办理食品经营许可证。对于仅销售预包装饮料的，可能不需要取得食品生产经营许可，但应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。如果销售的饮料属于功能性饮料，可能需要更严格的许可要求，因为功能性饮料可能被视为保健类产品的范畴，在销售之前，

食品经营许可证办理流程

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后 10 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后 10 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。申请变更食品经营许可的，应当提交相应申请材料。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满 30 个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办。食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在 30 个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

售卖食品饮料的资质要求

售卖食品饮料需要具备一定的资质。需要办理食品经营许可证。从事餐饮行业的人员，包括销售饮料的店员，都需要办理健康证，以确保从事餐饮行业的人员身体健康，不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康。在领取营业执照之日起 30 日内，需要向当地税务局申请领取地税税务登记号，按照相关税法规定，缴纳相应的营业税以及其他的附加税，维护国家税收秩序，确保合法经营。