食品销售需要食品流通许可证

内容摘要：食品流通许可证办理条件食品销售办理食品流通许可证，需要符合以下条件：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售...

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食品流通许可证办理条件

食品销售办理食品流通许可证，需要符合以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 例如，销售生鲜食品需要有冷藏设备和相应的储存空间，且不能与化工原料仓库相邻。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 像销售散装食品，要有防尘、防蝇的设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 食品安全管理人员需要具备一定的食品安全知识和管理能力，规章制度应包括食品采购、储存、销售等环节的安全管理规定。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
- 比如食品加工区域和销售区域要分开，避免交叉污染。
法律、法规规定的其他条件。

食品销售办理食品流通许可证的流程一般如下：

提交申请：向当地市场监管部门递交食品流通许可证申请材料。
- 申请材料包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件等。
审核材料：市场监管部门对申请材料进行初审，如材料不齐全或不符合要求，则要求补充或修改材料。
- 申请人需要按照要求及时补充完善材料，以确保审核顺利进行。
现场检查：市场监管部门对申请企业进行现场检查。
- 检查内容包括经营场所的环境、设备设施、工艺流程等是否符合要求。
- 如果现场检查不通过，企业需要根据要求进行整改，整改完成后重新申请检查。

办理食品流通许可证需要准备以下材料：

《食品流通许可申请书》。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的经营场所的使用证明。
- 例如房产证、租赁合同等。
负责人及食品安全管理人员的身份证明。
与食品经营有关的经营设施空间布局图和工具清单。
食品安全管理制度文本。
- 包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。
省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
- 不同地区可能会有一些特殊的要求，需要申请人提前了解。
- 申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。

食品流通许可的有效期为3年。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。

- 在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。

与食品流通许可证相关的法律法规主要包括：

《食品流通许可证管理办法》：为了规范食品流通许可行为，加强《食品流通许可证》管理，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。
- 对食品流通许可证的申请、发放、管理等方面进行了详细规定。
《食品经营许可和备案管理办法》：为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据相关法律法规制定。
- 对食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定等方面进行了规定。