食品经营许可证找代工厂

好顺佳集团
2024-09-30 09:51:05
2818

内容摘要：食品经营许可证代工厂相关规定食品经营许可和备案有着明确的管理办法。根据相关规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！点击咨询

食品经营许可证代工厂相关规定

食品经营许可和备案有着明确的管理办法。根据相关规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，比如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告相关情况。食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。

如何选择食品经营许可证代工厂

选择食品经营许可证代工厂时，、生产工艺、申报对应的产品类别。然后找已办食品生产许可证的企业，且其允许生产的类别要与自己产品相同。接下来，双方需确定产品配方、生产工艺、原料供应、生产与发货流程。商议合作条件及双方的权利和责任后签定协议合同。同时，产品标签要注明相关信息。

食品经营许可证代工厂的资质要求

申请食品经营许可，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

食品经营许可证代工厂合作流程

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。申请时应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出，并提交相应的材料，如食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。

食品经营许可证代工厂风险防范

为了防范风险，市场监管总局办公厅印发了关于指导食品生产经营企业完善《食品安全风险管控清单》的通知。各地市场监管部门要高度重视食品安全风险防控工作，指导企业结合实际抓好风险排查和管控。企业要结合经营业态、规模大小、食品类别等开展食品安全风险分析，查找确认风险点、科学制定管控措施、合理确定管控频次并明确责任人员，建立完善符合实际的《清单》，并根据执行中存在的问题动态调整。各级市场监管部门要把企业建立实施《清单》及风险隐患整改情况作为监督检查的重要内容。