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食品流通许可证需要些什么

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-30 09:51:02

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内容摘要:食品流通许可证办理条件食品流通许可证的办理需要满足一定的条件,具体包括以下方面:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食...

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食品流通许可证办理条件

食品流通许可证的办理需要满足一定的条件,具体包括以下方面:

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如,如果经营的是生鲜食品,就需要有专门的冷藏设备和储存空间,以保证食品的新鲜度和质量。

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如,销售散装食品的店铺需要配备防尘罩等设施。

  • 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员需要具备相关的知识和技能,能够有效管理食品经营过程中的安全问题。规章制度应涵盖食品采购、储存、销售等各个环节的安全要求。

  • 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。这要求食品经营场所的布局和流程设计科学合理,确保食品在各个环节的安全。

  • 法律、法规规定的其他条件。不同地区可能会根据当地的实际情况和特殊要求,制定一些额外的条件。

食品流通许可证所需材料清单

办理食品流通许可证通常需要准备以下材料:

  • 《食品流通许可申请书》。申请书应详细填写申请人的基本信息、经营食品的种类、经营场所等内容。

  • 《名称预先核准通知书》复印件。如果已经有了正式的营业执照,也可以提供营业执照复印件。

  • 与食品经营相适应的经营场所的使用证明。这包括租赁合同、房产证明等,以证明经营场所的合法性和稳定性。

  • 负责人及食品安全管理人员的身份证明。证明其身份的真实性和合法性。

  • 与食品经营相适应的经营设备、工具清单。例如货架、冷藏设备、计量器具等。

  • 与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。需要详细描述经营场所内各个区域的功能划分和食品操作的流程。

  • 食品安全管理制度文本。包括食品采购、储存、销售等环节的安全管理规定。

  • 省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。不同地区可能会有一些特殊的要求,需要根据当地规定提供相应材料。

  • 申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。

  • 已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的,还需提交营业执照等主体资格证明材料,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。

需要注意的是,各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同,以上是以常见情况为例。

办理食品流通许可证的流程

办理食品流通许可证的流程一般如下:

  • 向市行政审批局提交开办申请及其他材料,由市行政审批局进行材料审查。申请材料符合要求的开受理通知书;不符合要求的,出具不予受理 (补正材料)通知书。

  • 市行政审批局进行材料和现场审查。现场审查环节非常重要,会对经营场所的实际情况进行核实,包括场所的卫生条件、设备设施的配备等。

  • 经审查符合规定的,批准颁发《食品经营许可证》;不符合规定的,作出不予批准的决定,书面说明理由告知申请人。

  • 实际的场地很重要:食品企业经营的时候一定要有场地,没有合理的经营场地该企业的经营就不合理。所以,办理食品流通许可证的时候需要将实际的场地都准备好。

  • 办理《食品经营许可证》流程一般耗时2-4周。但具体时间可能会因地区和实际情况有所差异。

如果对食品许可证代办或者其他行业资质证件有任何其他问题, 可以与您一起共同讨论。

食品流通许可证相关法规要求

食品流通许可证的相关法规要求主要包括以下方面:

  • 《食品流通许可证管理办法》对食品流通许可行为进行了规范,加强了《食品流通许可证》的管理。依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。

  • 食品流通许可的申请受理、审查批准以及相关的监督检查等行为,适用相关管理办法。

  • 在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。但取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,也不需要取得食品流通的许可。

食品流通许可证办理注意事项

在办理食品流通许可证时,需要注意以下事项:

  • 国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定 (国发〔2014〕50号),改为后置审批。

  • 下列情形不需要取得食品经营许可:

    • 销售食用农产品。

    • 仅销售预包装食品。

    • 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

    • 已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

    • 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。

  • 仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
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