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2024-09-30 09:49:46
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理涪陵榨菜食品生产许可证需要经过以下流程：
申请：申请人需向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。申请方式为网络提交，并通过系统打印纸质档案材料。[]。
提交材料：
食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
食品生产主要设备、设施清单
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件
受理：
材料补正：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正
获取受理（不予受理）凭证：
经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印
办理进程查询：[]。进入山东省食品药品监督管理局网，在首页找到“进度查询”，点击进入，点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询，、审批事项名称、单位名称、（许可证、产品名称）、签收号、办理状态
获取审批决定书：
获取方式：行政受理中心领取（牡丹区行政服务中心市场监管局窗口，地址：牡丹区东方红西街 999 号，联系电话：0530—7381018）。领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）
决定书类型：《食品生产许可证》，本证有效期 5 年
申请涪陵榨菜食品生产许可证需要满足以下条件：
具备与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
法律、法规规定的其他条件
以下是与涪陵榨菜食品生产许可证相关的一些政策法规：
《重庆市市场监督管理局食品生产许可实施办法》对食品生产许可的申请、受理、审查、决定、变更、延续、补办、注销等进行了规定
符合下列情形的，依法无需申请办理食品生产许可：
仅生产出口食品的
取得食品经营许可的食品销售者将已获得食品生产许可的预包装食品仅作组合包装后销售的
取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品的
以下是一些已获得涪陵榨菜食品生产许可证的企业案例：
涪陵榨菜食品生产许可证的审核标准较为严格，包括但不限于以下方面：
对榨菜制品的重金属含量等指标有明确要求，例如涪陵榨菜集团技术创新研究院经过测试，初步确定榨菜制品不含有汞、镉等重金属，以驳回 ISO 成员国对榨菜国际标准中金属离子含量指标的质疑
涪陵区政府发起的《榨菜（腌渍和压榨的蔬菜）-规格和测试方法》（ISO/NP 21566）在国际标准新提案投票中获全票通过并正式立项，进入各国征求意见阶段，这意味着榨菜将拥有全球统一、明确的产品标准
重庆市市场监管局、重庆市质量与标准化研究院、涪陵区市场监管局及相关部门积极推动榨菜国际标准制定，协调国际标准化组织相关技术委员会争取榨菜国际标准立项，支持榨菜标准提档升级
莫桑比克国家标准与质量研究院、斯里兰卡国家标准协会的国际标准领域专家和中国食品发酵工业研究院的专家对涪陵区积极推动榨菜国际标准制定，高标准、高质量推动榨菜产业发展的做法给予了充分肯定和高度评价
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