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国台酒庄食品生产许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-30 09:47:56

  • 点击数

    2699

内容摘要:国台酒庄食品生产许可证查询方法要查询国台酒庄的食品生产许可证,您可以通过以下几种途径:国家市场监管总局平台: :各地市场监督管理局...

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国台酒庄食品生产许可证查询方法

要查询国台酒庄的食品生产许可证,您可以通过以下几种途径:

  • 国家市场监管总局平台:

  • 各地市场监督管理局官网:

  • sc认证查询网:这是一个专门提供国内QS生产许可和SC生产许可证查询服务的平台,例如贵州国台酒庄有限公司企业的SC码SC115通过审核。

国台酒庄食品生产许可证相关规定

根据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,实行一企一证原则。市场监督管理部门按照食品的风险程度,结合食品原料、生产工艺等因素,对食品生产实施分类许可。

申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。申请食品生产许可,应当符合具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件等要求。

国台酒庄食品生产许可证办理流程

根据相关规定,办理国台酒庄食品生产许可证的流程如下:

  1. 申请:应当先行取得营业执照等合法主体资格,向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度等材料。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

  2. 受理:县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的食品生产许可申请,应当根据不同情况分别作出处理。申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品生产许可申请。

  3. 审查:县级以上地方市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。

  4. 决定:县级以上地方市场监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况,对符合条件的,作出准予生产许可的决定,并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证;对不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

国台酒庄食品生产许可证审核标准

国台酒庄在智能酿造方面取得了显著成果。例如,在中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定会上,国台酒业集团与天津科技大学共同完成的“香型白酒发酵过程微生态调控及品质提升关键技术与应用”项目正式通过了专家组鉴定。

国台历经多年探索和多次技术创新迭代,构建了智能酿造的系统集成体系。其发布的《国台智能酿造标准体系》包含多个部分、目录层级和标准文件,将传统工艺细化为多道工序、多个环节和多项指标,于国台在制曲、酿酒、摊晾、存储等各个环节的积累与实践。

同时,贵州省酿酒工业协会理事长黄平在论坛上宣读了“酱香型白酒酿酒过程微生态标准评价体系构建及品质提升关键发酵技术的创制”鉴定成果,该项目整体技术达到国际领先水平,建议进一步推广应用。

国台酒庄食品生产许可证的有效期

食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。

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