食品经营许可证新验现场

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食品经营许可证新验现场流程

食品经营许可证新验现场流程通常包括以下步骤：

申请受理：申请人向当地食品药品监督管理局提交新验申请及相关资料，包括营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请书、负责人身份证复印件、环评等。管理部门对提交的资料进行初步审查，决定是否受理。
现场核查准备：管理部门安排核查人员，并通知申请人做好现场核查准备。
现场核查：核查人员到达经营场所，依据相关法律法规和标准，对生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及其执行情况等进行详细核查。
结果判定：核查人员根据核查情况填写现场核查表，对新验申请做出通过或不通过的判定。
整改与复查（如有需要）：对于不通过的情况，指出存在的问题，要求申请人进行整改。整改完成后，进行复查。
审批发证：通过新验的申请，经过审批流程，颁发新的食品经营许可证。

相关参考：

为了确保食品经营许可证新验现场顺利进行，申请人需要做好以下准备工作：

场所准备：
- 确保经营场所整洁卫生，货物存放符合隔墙离地的要求。
- 食品和日用品分开存放，有明确的分隔措施和标识。
- 对于特殊食品销售，划定专门区域或柜台，并设置显著的销售专柜提示牌。
- 若申请网络经营范围，在经营场所内摆放货架和商品。
- 有效分隔经营场所与生活区。
设备设施准备：
- 检查生产设备设施是否齐全，性能和精度是否满足生产需要。
- 自行检验的，需具备审查细则规定的检验设备设施。
人员准备：
- 配备食品安全管理人员及专业技术人员。
- 建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度。
- 从事接触直接入口食品工作的人员取得健康证明。
制度准备：
- 完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全事故处置等管理制度。
- 确保质量手册受控有效，食品安全法等法律法规规定的必备制度完善。
资料准备：
- 准备好生产记录、进货查验记录、培训记录等各项记录。
- 收集齐全相关标准文本。

相关参考：

在食品经营许可证新验现场，需要注意以下事项：

相关参考：

食品经营许可证新验现场常见的问题包括：

针对这些常见问题，可以采取以下解决方法：

相关参考：

以下是一些食品经营许可证新验现场的成功案例：

“先过后核” 市南区打通办理食品经营许可时间长难题：办理食品经营许可等待时间较长一直是连锁企业开办新店的“痛点”。在市南区的政企恳谈会上，瑞幸咖啡（青岛）有限公司提出推动食品经营许可“告知承诺”办理，加快新店开业速度。市南区纪委监委将此问题列入重点推动事项，多次与市、区两级行政审批服务局沟通协调，最终打通了这一“痛点”。
上海市市场监管局改善食品经营管理：上海市市场监管局出台《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》，从多个方面细化和完善食品经营许可和备案管理工作，包括调整经营主体业态和经营项目、优化对“专间”的管理、助力总部经济发展、鼓励新业态新模式创新、简化许可申请材料和审核流程等，提升了许可效率和服务水平。

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