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金山桥食品卫生经营许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-29 09:32:05

  • 点击数

    2153

内容摘要:金山桥食品卫生经营许可证办理流程办理金山桥食品卫生经营许可证通常包括以下步骤:工商核名,办理企业名称核准准备并提交食品流通许可证申...

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金山桥食品卫生经营许可证办理流程

办理金山桥食品卫生经营许可证通常包括以下步骤:

  • 工商核名,办理企业名称核准

  • 准备并提交食品流通许可证申请材料

  • 食品药品监督管理局现场验收

  • 食药监局审核并发放《食品流通许可证》

  • 办理营业执照

  • 刻章

金山桥食品卫生经营许可证申请条件

申请金山桥食品卫生经营许可证需要满足以下条件:

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

  • 具有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员。大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数 500 人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员

  • 具有保证食品安全的规章制度

  • 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

  • 法律、法规规定的其他条件。产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者还应当安装符合要求的油水分离器。各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)还应当具有保证公共场所卫生的规章制度,保持就餐场所的空气流通,卫生间具有独立排风系统,符合公共场所卫生要求

金山桥食品卫生经营许可证所需材料

申请金山桥食品卫生经营许可证通常需要准备以下材料:

  • 《食品经营许可申请书》

  • 营业执照或者其他主体资格证明文件原件及复印件

  • 法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明原件及复印件

  • 食品经营场所的使用证明

  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程,以及经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图

  • 保证食品安全的规章制度

  • 国家或行业规定的食品安全管理人员相关资质证明,或者本市规定的食品安全管理人员有效培训合格证明

  • 产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和单位食堂提交油水分离器检验合格报告或者属于行业协会公示目录产品的相关证明,以及餐厨废弃油脂管理制度

  • 集体用餐配送、中央厨房提交运输配送车辆情况、检验设施、检验人员的相关材料,加工即食食品的中央厨房还应提交食品安全标准,集体用餐配送单位还应提交生产能力验证材料

  • 各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)保证公共场所卫生的规章制度

  • 申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人的身份证复印件及委托书

金山桥食品卫生经营许可证办理地点

办理金山桥食品卫生经营许可证的地点为:上海市金山区山阳镇山阳镇龙山路 555 号金山区行政服务中心 1 楼 A 区 16 - 17 号窗口

金山桥食品卫生经营许可证办理时间

办理金山桥食品卫生经营许可证的时间为:上午 08:30 至 11:30,下午 13:00 至 17:00(法定节假日除外)

补充信息

食品经营许可证的费用

食品经营许可证的办理通常只收取工本费,一般在 30 - 200 元不等,具体费用会根据当地工商局的收费标准有所不同。如果选择代理办理,费用可能会相对较高

食品经营许可证的分类

食品经营许可证按照经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品,不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,婴儿配方食品)、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售等类别

食品经营场所的要求

  • 生产经营场所应距污染源 10 平米以上

  • 干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米;经营餐饮面积建议 50 平方米以上,场地面积需要增加

  • 餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。

    • 餐饮经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家大型餐饮企业

      • 中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位
    • 小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个

  • 餐具和器皿清洗必须设置专用水池;有专门的密封清洗柜;可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜;大中型酒店必须使用洗碗机,小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒

  • 厨房与餐厅的面积比不小于 1:2,烹饪场所净高度不小于 米

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