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2024-09-29 09:32:04
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品生产许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：
准备申请材料：包括食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度等。如果是申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
提交申请：向沙坪坝区市场监督管理部门提交申请材料。申请人可自行选择到行政服务窗口提交纸质材料或者在重庆政务服务网（渝快办）上传电子材料提交许可申请。
受理审查：市场监督管理部门对申请材料进行受理和审查。
现场核查：对于需要进行现场核查的情况，市场监督管理部门会安排工作人员到生产场所进行实地核查。
许可决定：根据审查和核查结果，作出是否准予许可的决定。
颁发证书：对符合条件的申请人颁发食品生产许可证。
申请重庆沙坪坝食品生产许可证需要满足以下条件：
先行取得营业执照等合法主体资格。
符合《食品生产许可管理办法》第十二条所列条件，包括具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
食品小作坊应当符合《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第八条所列条件。
需要注意的是，以下情况无需申请办理食品生产许可：
仅生产出口食品的。
取得食品经营许可的食品销售者将已获得食品生产许可的预包装食品仅作组合包装后销售的。
取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品的。
生产加工的食品仅供本单位内部使用而非商业销售的。
法律法规规定的无需办理食品生产许可的其他情形。
申请重庆沙坪坝食品生产许可证通常需要准备以下材料：
食品生产许可申请书。
食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。
相关法律法规规定应当提交的其他证明材料，如产业政策、饮用水生产设备卫生批件等（产业证明需原件报市局，同时加盖企业公章；其它证明材料企业盖章，需现场核查的产品由组长签字核实）；申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产，还需提交相应的注册和备案文件。
申请人应向生产地址所在的沙坪坝区市场监督管理局提交申请材料。特殊食品生产许可及食品生产加工小作坊登记不在改革试点范围内。对于同一市场主体存在两个及以上的食品生产地址，且多个生产地址已完成经营场所备案手续并在同一营业执照上予以登记载明的，可向沙坪坝区市场监管局提出食品生产许可“一证多址”申请。
申请人在食品生产许可证有效期届满前提交延续申请，因不符合许可条件，市场监管部门不予延续许可，需要整改后重新提交申请的，在原食品生产许可证过期未超过1个月的情况下，准予提交延续申请。
《食品生产许可管理办法》为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。其中规定了食品生产许可应当遵循的原则、适用范围、办理流程等内容。
《重庆市市场监督管理局食品生产许可实施办法》对食品生产许可档案的范围、整理移交及档案管理作出规定，明确获证食品生产者的整改要求，日常监管部门对获证食品生产者的首次现场检查工作要求，保障生产许可与日常监管有效衔接。同时明确了各级食品生产许可工作责任，市局应对各区县局食品生产许可工作开展监督检查，各区县局应当开展自查，并组织对委托实施的食品小作坊许可工作进行监督检查，保证食品生产许可工作质量。
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