热食食品许可证办理流程

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2024-09-29 09:30:56
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内容摘要：热食食品许可证办理的基本要求热食食品许可证的办理有着严格的基本要求。根据相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活...

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热食食品许可证办理的基本要求

热食食品许可证的办理有着严格的基本要求。根据相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。同时，市场监督管理部门按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或者学校、托幼机构食堂，应在主体业态后以括号标注。

以下情形不需要取得食品经营许可：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

热食食品许可证办理的申请材料

办理热食食品许可证需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照复印件。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

热食食品许可证办理的审批流程

热食食品许可证的审批流程通常如下：

申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
相关部门对申请材料进行受理和审查。
对于需要现场核查的，组织人员对营业场所进行现场检查。
审查通过后，作出是否准予许可的决定。
准予许可的，颁发食品经营许可证；不予许可的，书面说明理由。

热食食品许可证办理的时间周期

一般来说，食品经营许可证在20日内就可以办下来，特殊情况下30日内就可以做出行政许可的决定，食品监管部门会在决定作出之日起10日内颁发食品经营许可证给申请人。食品经营许可证有效期是五年。食品生产经营许可到期之后，延续的流程如下：

地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。
县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。

热食食品许可证办理的注意事项

在办理热食食品许可证时，需要注意以下事项：

仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。
一般食品经营许可证有效期为5年，需要注意的是在证件过期之前需要提前30天到相关办理部门进行申请。