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2024-09-28 15:27:23
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自 2021 年起，食品经营许可证不再提供纸质版，而是全面转向电子版。这一转变是为了响应国家“放管服”政策的实施，优化营商环境，提高行政效率。国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》也对此有所规定。
目前，纸质版食品经营许可证已逐渐退出历史舞台。在实际的食品经营许可和备案管理工作中，电子版证书成为主流。这一变化使得许可和备案的流程更加便捷、高效，同时也符合当前数字化管理的趋势。例如，县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。
随着科技的发展和管理理念的更新，食品经营许可证的形式发生了重大变化。从传统的纸质证书转向电子版，这不仅是形式上的改变，更是管理方式的革新。电子版证书的推行，使得申请、审批、发放等环节都可以在线上完成，大大节省了时间和成本。同时，也便于监管部门进行统一管理和数据统计，提高了监管的效率和准确性。比如，国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的相关工作，并可以根据实际情况确定本区域内的管理权限。
纸质食品经营许可证和电子食品经营许可证在法律效力上是相同的，但在使用和管理上存在一些区别。
便捷性：电子证书可以随时随地通过网络查询和下载，方便携带和展示，而纸质证书需要妥善保管，容易丢失或损坏。
环保性：电子证书减少了纸张的使用，更加环保。
管理效率：监管部门对电子证书的管理更加高效，可以实时更新和监控相关信息。
验证方式：电子证书可以通过特定的平台进行验证真伪，而纸质证书的验证相对较为复杂。
电子证书在诸多方面具有优势，逐渐成为食品经营许可管理的主要形式。
国家为了深化食品经营许可改革，落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，适应基层监管需求，决定取消纸质版食品经营许可证，全面推行电子版。这一政策的实施，有助于加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，保障食品安全。
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