食品店生产许可证怎么填

食品店生产许可证填写流程

食品店生产许可证的填写流程如下：

• 准备工作：您需要明确您的食品店经营的具体食品类别，以及了解相关的法律法规和政策要求。

• 申请材料准备：

  • 食品生产许可申请书。

  • 营业执照复印件。

  • 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

  • 食品生产主要设备、设施清单。

  • 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  • 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，还需提供授权委托书以及代理人的身份证明文件。

  • 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

• 网上申报：通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行在线申请，并通过系统打印纸质档案材料。[]。纸质材料由审查组在现场核查结束后带回。

• 提交申请：网络提交申请材料。

• 获取收件编号、凭证：申请人通过山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台进行网上申报后，系统自动生成申请编号。

• 材料补正：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正。

• 受理审核：

  • 经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印。

  • 经审核不符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成不予受理通知书，并随即打印。

• 办理进程查询：进入山东省食品药品监督管理局网，在首页找到“进度查询”，点击进入，点击“所有审批信息查询”，输入签收号进行查询，、审批事项名称、单位名称、（许可证、产品名称）、签收号、办理状态。

• 获取审批决定书：

  • 获取方式：行政受理中心领取（牡丹区行政服务中心市场监管局窗口，地址：牡丹区东方红西街999号，联系电话：0530—7381018）。领取时需提供领取人的身份证复印件，单位开具的委托书（原件）。

  • 决定书类型：《食品生产许可证》，本证有效期5年。

食品店生产许可证填写注意事项

在填写食品店生产许可证时，需要注意以下重要事项：

• 申请人基本信息：

  • 申请食品品种类别：该处信息为标准字典选择模式，对应附表中的“申请食品品种类别”列，企业无法修改。

  • 申证单元：“申证单元”+“单元补充内容”组成完整的申证单元信息，其中“申证单元”为标准字典选择模式，对应附表中的“申证单元”列，企业无法修改。

  • 单元补充“申证单元”+“单元补充内容”组成完整的申证单元信息，其中“单元补充内容”为可编辑信息，对应附表中的“单元补充内容”列，系统根据企业选择自动显示全部补充信息，原则上企业不得随意修改标准文字表述，只能根据实际生产情况进行顺序上的调整或者删减，标点符号不得随意修改。对应类中没有信息时空白即可，无需填写“无”。

  • 申证明细：为食品生产许可证副页打印信息，填写时请参照以下格式：标准名称A（标准号）；标准名称B（标准号），其中标准号不含标准的年代号。应严格核对化验员身份证、资格证书，查看检验员培训结业证书，确认检验员与企业的关系。应包含企业厂级管理人员、中层管理人员、技术人员、化验员及主要关键控制点、操作工艺的操作人员。

  • 申请人治理结构：治理结构图是否与企业的实际组织结构、企业质量管理手册等相关文件中描述的结构完全一致。投资主体为企业的，填写相应的企业名称及企业的组织机构代码证号或其他有效证件号。直接填写对应人员姓名及身份证件号。

  • 申请人生产加工场所有关情况：企业是否提交了：⑴所在地有权使用证明材料；⑵厂区布局图；⑶各功能间平面布局图；⑷设备布局图；⑸工艺流程图，是否与企业现场实际情况相一致；企业所填写的地址是否与申报地址相一致，是否与所提供的证明材料相一致；各种图示是否按照审查通则的规定标注了相关参数。

  • 备案有效的企业标准：应关注企业在用的产品标准是否在有效期内，是否适用于所申请的产品。

  • 委托检验合同（若有）：具体要求：委托检验合同是否能体现被委托方具有合法检验资质，是否明确了委托检验的项目，是否明确了样品批批检验，并明确检验机构对批次质量负责，委托检验合同有效期是否能覆盖食品生产许可证整个有效期。

• 其他注意事项：

  • 签字、盖章完整。

  • 应核对企业提供的营业执照是否在有效期内（以受理时间为准）。

  • 企业所附人员身份证明中法定代表人或负责人与申请书“申请人治理结构表”中是否一致。

  • 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

  • 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员。

  • 具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度。

食品店生产许可证填写模板示例

以下为食品生产许可证申请书的部分模板示例：

• 申请食品品种类别及申证单元：产品种类（产品单元）（按28大类划分标准填写）。

• 申请人名称：填写企业营业执照上的注册名称或预核准名称。

• 生产场所地址：必须填写申请企业的实际生产场地的详细地址，即：××市××区（县）×××乡（镇）×××路×××号（没有门牌号的需要注明具体方位，如：某某路与某某路交口往东100米处）。

• 联系人：填写企业负责办理生产许可证工作的人员姓名。

• 联系电话：填写有效的企业联系电话，包括座机和手机。

• 传真。

• 电子邮件。

• 申请日期：年月日。

• 首次申请□延续换证□变更□（根据实际在对应□内打“√”） （格式文本，自行下载，按法律规定和后附注意事项填写）

食品店生产许可证填写常见错误

在填写食品店生产许可证时，常见的错误包括但不限于以下方面：

• 营业执照必须包含生产许可证上所有产品类别。SC申报时营业执照会同步上传，针对未包含此次申请类别的营业执照监管人员会先通知企业办理相应扩项后再行申请。具体规定可参照《国务院关于“先照后证”改革后加强事中事后监管的意见》的规定及其附件-法律法规明确规定监管部门和监管职责的“先照后证”改革相关审批项目中130项食品生产许可。

• 产品标签执行标准和生产许可申请时提报的标准不一致。如SC证书上载明了执行标准，标签标注的执行标准应与申请生产许可时的标准（即SC证书上载明的执行标准）一致，如想执行其他标准，需进行执行标准变更申请。《食品生产许可管理办法》第三十二条食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。

食品店生产许可证填写相关法规要求

食品店生产许可证的填写需要遵循以下相关法规要求：

• 《食品生产许可管理办法》（24）：

  • 为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。

  • 食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

  • 食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

  • 市场监督管理部门按照食品的风险程度，结合食品原料、生产工艺等因素，对食品生产实施分类许可。

  • 国家市场监督管理总局负责监督指导全国食品生产许可管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可监督管理工作。

  • 省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。

  • 国家市场监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并向国家市场监督管理总局报告。国家市场监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品生产许可审查细则自行废止。县级以上地方市场监督管理部门实施食品生产许可审查，应当遵守食品生产许可审查通则和细则。

  • 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、农民专业合作组织等，以营业执照载明的主体作为申请人。

  • 申请食品生产许可，应当按照规定的食品类别提出。

  • 申请食品生产许可，应当符合相关条件。

  • 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交相应材料。

  • 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

  • 从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可。申请食品添加剂生产许可，应当具备相应条件，并向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交相应材料。

  • 申请人应当如实向市场监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

  • 申请人申请生产多个类别食品的，由申请人按照省级市场监督管理部门确定的食品生产许可管理权限，自主选择其中一个受理部门提交申请材料。受理部门应当及时告知有相应审批权限的市场监督管理部门，组织联合审查。

  • 县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的食品生产许可申请，应当根据不同情况分别作出处理。

  • 县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具受理通知书；决定不予受理的，应当出具不予受理通知书，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

  • 县级以上地方市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。市场监督管理部门开展食品生产许可现场核查时，应当按照申请材料进行核查。对首次申请许可或者增加食品类别的变更许可的，根据食品生产工艺流程等要求，核查试制食品的检验报告。开展食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂的检验报告和复配食品添加剂配方等。

  • 县级以上地方市场监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予食品生产许可的决定，并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证；对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

  • 食品生产许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。食品生产许可证应当载明：生产者名称、社会信用代码（个体生产者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、生产地址、食品类别、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。副本还应当载明食品明细和外设仓库（包括自有和租赁）具体地址。食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。

  • 食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的市场监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交相关材料。

  • 食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的市场监督管理部门申请补办，并提交相关材料。

  • 食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请办理注销手续。食品生产者申请注销食品生产许可的，应当向原发证的市场监督管理部门提交相关材料。

• 《食品经营许可审查通则》等相关法规。