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禽类白条需要生产许可证吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-09-28 15:26:03

  • 点击数

    3256

内容摘要:禽类白条生产许可证相关规定禽类白条的生产通常需要生产许可证。根据相关法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安...

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禽类白条生产许可证相关规定

禽类白条的生产通常需要生产许可证。根据相关法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等,从事食品生产活动应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。例如,福建省厦门市集美区市场监管局就规范了白条禽类“持证”上市,全面禁止活禽交易。

禽类白条生产许可证办理流程

申请禽类白条生产许可证的流程如下:

  • 申请和受理:企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交相关申请材料,如《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份等。省级质量技术监督局收到企业申请后,对申请材料进行审查,符合要求的准予受理,不符合要求但可通过补正达到要求的,应一次性告知补正内容。例如,依据相关规定,企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交以下申请材料:1)《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份;2)营业执照复印件三份;3)生产许可证证书复印件三份 (生产许可证有效期届满重新提出申请的企业);4)产品实施细则中要求的其他材料。

  • 审查:包括申请材料审查和现场核查。

  • 决定:根据审查结果作出是否颁发许可证的决定。

禽类白条生产许可证的监管要求

为预防和控制禽类引发疫病的发生和传播,保障人民群众身体健康和生命安全,各地市场监管部门对禽类白条生产许可证有着严格的监管要求。例如,福建省厦门市集美区市场监管局以辖区农贸市场及市场周边为重点,专项检查是否存在违规饲养、宰杀、销售活禽等现象,严格监督生鲜禽类产品经营者落实进货查验等制度,详细查看索证索票、台账登记情况及禽类产品质量等方面情况,并督促开办单位及经营者认真查验检验检疫合格证明。对于屠宰、经营、运输未附有检疫证明的活禽以及违规采购、销售、加工不合格禽产品等违法行为,依法从严查处。比如,黔江区人民政府出台了《关于规范活禽交易和宰杀行为的通告》,对“白条禽”的生产和销售进行规范。

不同地区禽类白条生产许可证政策差异

不同地区在禽类白条生产许可证方面的政策存在一定差异。例如:

  • 福建省厦门市集美区:规范白条禽类“持证”上市,全面禁止活禽交易,执法人员专项检查市场及周边是否存在违规现象,严格监督相关制度落实情况。

  • 黔江区:出台《关于规范活禽交易和宰杀行为的通告》,“白条禽”即将全面入市,“标准化生产线”正在调试中。

  • 泸州市:各区县严格按照城区内实行活禽“集中交易、定点屠宰、统一检疫、胴体上市”的要求,全面推行活禽定点屠宰“白条”上市。

  • 广安区:全面禁止在广安区中心城区范围内的活禽交易和宰杀行为,提倡家禽“杀白上市”。

禽类白条生产许可证的申请条件

申请禽类白条生产许可证通常需要满足一定的条件,包括但不限于以下方面:

  • 具备良好的生产场所和设施:如场址的地势、交通、通讯、能 防疫隔离条件良好;生产区与生活区和办公区分开;水源充足,洁净无污染等。例如,《种畜禽生产经营许可证》管理办法中提到,基础条件包括:(一)场址的地势、交通、通讯、能 防疫隔离条件良好;生产区与生活区和办公区隔离分开;水源充足,洁净无污染。(二)生产区清洁道和污染道分设;有粪污排放处理设施和场所,符合环保要求。(三)种畜禽舍布局合理、生产工艺及设备配套齐全。(四)种牛场和种羊场有足够的放牧场或饲料地。 种牛场具有青贮等配套设施。(五)具有资料档案室、疫病诊断室,配备必要的仪器设备。

  • 具备相应的技术力量:如种畜禽场场长具有中专以上学历或中级以上技术职称;从事种畜禽育种繁殖、疫病防治、饲养管理、生产经营管理的技术人员具备中专以上相关专业学历等。

  • 建立完善的管理制度:如种畜禽生产、质量管理的相关制度等。

  • 取得动物防疫条件合格证等相关证件。

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